【新加坡.自由行】綠蛋糕

說到新加坡必買伴手禮和名產,非綠蛋糕(又稱班蘭蛋糕)莫屬。

特殊的香氣和鮮豔的綠色系蛋糕,不僅好看又口感綿密又鬆軟。

念念不忘的好滋味絕對是必買,離開新加坡前不妨在機場買回家送禮自用兩相宜!

綠蛋糕是一種輕,蓬鬆,綠色的海綿蛋糕

起源於東南亞的食物因被歐洲殖民過西化的甜點。

成分因為使用香蘭葉,使蛋糕整體呈現綠色。

並以用露兜樹的提取物調味形成特殊香氣。

機場內BENGAWAN SOLO 班蘭蛋糕服務人員首推綠蛋糕捲

長度大約20公分左右,可以回家切片細細品嘗。

因為綠蛋糕捲內餡是起司,吃起來有點鹹甜,

綿密的口感和加上特殊香氣真的是很獨特的南洋風味。

還有其他蛋糕甜點可以選擇,五顏六色

斑蘭蛋糕也有戚風蛋糕款,不包餡,單純的蛋糕體蓬鬆不乾裂。

吃起來有越嚼越香的口感,很難忘的滋味。真的是必買的伴手禮啊!

機場門市長這樣,別再苦苦尋覓啦!

雖然綠蛋糕市區也有,但在機場買除了方便以外,

新鮮又不用放在行李箱裡面被擠壓,賣相好看送禮也好看。

發佈留言