三星特產不僅有三星蔥，還有白蒜、銀柳及上將梨，他們四個合稱為三星四寶，來到三星旅遊，一定要來接地氣，不然都枉費這趟旅程，
三星青蔥文化館的前身可是一個糧倉，後來因為需求量減少，房屋空置，於2005年時才改建成「青蔥文化館」，有了老屋重生的機會，
這裡不用門票，完全免費，有一些三星蔥、上將梨的介紹跟diy活動可以參加，還有提供來到這裡旅遊必買的伴手禮，都在農產品展銷中心！
★三星青蔥文化館
–地址：宜蘭縣三星鄉中山路二段41號
–電話：03 989 3170
–營業時間：08:30–17:00(週一～週五)、09:00–18:00(週六~週日)
蔥Ｘ俚語
甘願擔蔥賣菜，毋願佮人公家翁婿
寧可嫁給擔蔥賣菜,相敬如賓的人，也不願嫁給富貴人家當小妾、二娘之意。強調感情專一才是好婚姻。
偷挽蔥，嫁好翁，偷挽菜，嫁好婿
蔥與翁閩南語為諧音，因此在民間有個習俗，想要祈求婚姻美滿的未婚女子，在元宵節時去菜園偷摘蔥或菜，就能嫁到好丈夫。
正蔥二韭，較贏食肉脯
農正月及二月分別是蔥及韭菜盛產的季節，因為此時的氣候條件與它們的生長條件吻合，在此時購買的蔥及韭菜價格便宜又特別美味，勝過大魚大肉。
時運若振動，草仔嘛變成蔥
每天將農事當作運動，持續耕作，門前的雜草地也有可能變成美麗的青蔥田。用來勸勉人要勤奮努力、持之以恆。
蔥Ｘ三星
裡面有一個互動式活動，有投影機，跟大家做一個交流，
看著大朋友、小朋友玩得不亦樂乎的，相當有趣！
一開始還以為站在原地就可以玩了，但後來發現是要出碰牆壁才行，
可以用手指頭點發光的星星，就會種出一顆蔥來，
或是也可以點蔥往上移動，就可以把三星蔥連根拔起，相當有趣！
節氣樹
節氣是中國人藉由觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐，
用來指出一年中氣候寒暑變化的周期規律。
當季盛產的蔬果便宜又美味，來看看在二十四節氣中，來宜蘭必吃的蔬果吧！
蔥Ｘ故事
蔥Ｘ辦桌
三星特產
不要以為三星這個地方就只有種三星蔥而已，
其實這裡還有很多農作物，像是高麗菜、大白菜、段木香菇、三星白蒜、三星上將梨、三星上將米，
多不勝數，不妨都可以來品嘗看看！
三星上將梨
梨子的生活環境要比較冷一點的地方，但是竟然在宜蘭三星這樣的平地可以種出來，
其實是經過農人的努力才有這樣的景況，這裡有呈現自每一個階段農人要做的手續，
相當清楚明瞭，深入簡出，真的是又讓我多了解了一個農作物的生成，相當不錯！
命名由來、甚麼是高接梨、高階梨生長過程
你有看過樹枝上都稱一個小雨傘嗎，之前來三星旅遊的時候有看到，一直沒有去了解，
這次剛好來參觀三星青蔥文化館，讓我了解原來是增加授粉機率，不要因為下雨而失敗！
蔥Ｘ旅途
三星不只有蔥田，還有各式各樣的美麗景點著您去拜訪。
您想要探訪人文史蹟、享受在地美食，或是尋求大自然的洗禮，魅力無窮的三星絕對是您的旅遊首選。
歡迎來三星感受田園風光，遠離城市喧囂，度過一個愉快的假期吧！
三星景點真不少，不管是宜蘭拍照打卡景點、宜蘭登山步道、宜蘭玩水景點，多不勝數，
幸福公車站、尾塹公園高爾夫球場、安農溪落羽松、分洪堰風景區、天送埤森鐵文創園區、安農溪泛舟、
泰雅生活館、拳頭姆自然步道、長埤湖，都相當不錯！
另外遠一點的宜蘭景點還有包括天送埤休閒農業區、太平山國家森林遊樂園、
松羅國家步道、明池森林遊樂區、棲蘭森良遊樂區、玉蘭休閒農業區，
真的可以好好來宜蘭一日遊、宜蘭兩日遊，甚至是宜蘭三日遊，來個宜蘭深度之旅！
蔥Ｘ生態
善用生物防治，有效對抗病蟲害
青蔥為三星鄉農業核心經濟作物，積極追求合理使用農藥，並搭配生物農藥及植保資材，
降低農藥殘留風險，積極配合『化學農藥十年減半』政策，
確保生產出安全高品質的三星蔥，維護三星蔥永續經營的品牌形象。
蔥Ｘ生活
大家都聽過蔥，但你真的了解蔥嗎？
蔥除了作為料理中重要的角色，還有什麼神奇的功用呢？
一起透過Q&A認識更多蔥的樣貌吧！
透過翻版子的方式，真的學習到好多蔥的知識，真的感覺受益良多！
保存前不要清洗蔥，使用適當大小的錫箔紙將蔥緊緊包裹好，
再放在陰涼通風的地方，這樣子蔥不用放在冰箱也能保存一個月以上。
蔥 青蔥
整根蔥的粗細一致、蔥綠是空心管狀/石蒜科底下的蔥亞科
蒜 大蒜
蒜葉青綠扁而細長、根部是橢圓澎起/百合科蔥屬植物
其實我們吃的蔥有分三星蔥、溪湖蔥、大蔥、珠蔥、北蔥，
吃起來的口感跟味道都會有一些差別，
各有各的厲害，也都有各自喜歡的粉絲！
商品展售區
這裡有賣很多三星蔥的附加產品，相當多元，
包裝的設計感十足，不管自用送禮都相當不錯，
另外當然也有賣一些其他的農產品，
也可以參觀一下，喜歡的話還可以買回去食用！
杏蔥蔥
台灣農產品真的很厲害，經過改良，每一種的口感都不一樣，
而且最近大家都很推從有機栽種，這裡也有這樣的品項！
蔥明小舖
現在真的很流行這樣的小餐車，
裡面有賣厚片土司、蔥油拌麵、韭菜煎餅．．．，真的很在地化，
還有一些飲料可以選則，相當不錯！
菜單（價目表）價格
這裡真的是一個滿不錯的三星景點、宜蘭景點、三星親子景點、宜蘭親子景點，
如果假日有前往三星旅遊，不妨讓小朋友來了解一下三星蔥由來！
還有一些不錯的宜蘭落羽松景點分享給大家，
三星青蔥文化館附近景點有天送埤火車站、安農溪泛舟、蔥仔寮體驗農場、拳頭姆步道、
三星落羽松、九芎湖幸福月台、農夫青蔥體驗農場，都是滿不錯的三星景點，
旁邊還有蘭陽冰棒、味珍香卜肉店、羅家蔥捲餅、阿婆蔥油餅，等三星美食可以品嘗，
泰雅大橋過去就有滿多的大同景點，像是清水地熱公園、九寮溪生態園區、松羅國家步道、
鳩之澤溫泉、梵梵溫泉、泰雅生活館、明池森林遊樂區、國父百年紀念林．．．，都可以去走走！
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