乾杯燒肉居酒屋就會想到他的「八點乾杯」送飲料續杯、「親親五花肉」送免費肉品，「啤酒王大賽」送你一手，很適合三五好友相約一起去吃，
因為他的活動豐富有趣，時常被美食節目採訪，他的食材真的沒話說，但價格真的是偏高一些，一個人差不多都要1000元以上的預算才吃得飽，
要前往用餐時最好事先訂位，不然很可能就要等待位置！若是想品嘗他們家其他品牌，也可以吃吃老乾杯、黑毛屋、和牛47、麻辣45，也都是精品燒肉路線！
★乾杯 信義 ATT店
–地址：台北市信義區松壽路12號3樓
–電話：02 8786 0808
–營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00
–網站：
裡面的環境都滿開闊的，桌子的部分是6人坐為主，但坐4個人會比較舒服一點，
餐桌數滿多的，但是還是供不應求，所以最好事前就先訂位，以免向隅！
木質的裝潢呈現在加上昏暗的燈光，讓人有一種沉穩的感覺，可以放輕鬆地享受美味燒烤！
這裡時常會辦一些活動，像是常態性的包括
「八點乾杯」送飲料續杯、「親親五花肉」送免費肉品，「啤酒王大賽」送你一手，
還有可以鮮切澳洲和牛沙郎芯牛排，整塊牛排重量誤差在5公克以內，牛排免費招待！
都讓客人感受到這樣活潑的氛圍，難怪很受到年輕人的歡迎！
菜單（價目表）價格
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開始烤搂！
餐桌上備有提供兩種醬料可以做搭配：檸檬醬與烤肉醬，
檸檬醬可以中和肉的油膩，烤肉醬不會太鹹，很好搭配。
開運牛舌 $180元
牛舌只需要煎烤到有點咖啡色就可以捲起蒜頭、香蔥跟香油一起入口，
吃起來滿有嚼勁的，還會帶一點脆口的感覺，相當特別！
日本和牛三種拼盤 $800元
光看上上來的這一盤和牛的油花分布相當均勻，讓有種人口水直流的概念！
這次的三拼有椒鹽上等牛五花、澳洲特選牛五花、頂級橫膈膜。
牛五花油脂分布的滿均勻的，吃起來很軟嫩有一種入口即化的感覺；
頂級橫膈膜吃起來比較有口感，但是吃起來也是很有脆度的感覺，真感覺份量太少嘞！
日式辣燉煮牛筋 $180元
牛筋滷的很軟爛，醬汁味道比較偏淡一點，但辣度相當，
旁邊還有搭配麵包可以沾醬汁一起食用，滿特別的一道菜！
綜合蔬菜 NT$ 150
有杏鮑菇、櫛瓜、青椒、筊白筍、香菇，
吃了肉類一定要配上蘇菜，
只要放在爐子邊用餘溫燒烤就可以，才不會燒焦，
有一點乾癟的狀況就可以拿起來，吃起來還有蔬菜的香甜。
綜合海鮮 $420元
裡面有草蝦、干貝、柳葉魚、魚下巴，
蝦子有幫你先去殼，烤完就可以直接享用，相當貼心，
干貝的部分大小適中，烤起來還保有很多水分，吃起來還有海洋的鮮味！
柳葉魚煎到一面乾乾的在翻面一下子就可起鍋，真的很好烤，還可以吃的到魚軟呢！
魚下巴是最容易有味道的，沒想到他們家處理的很好，吃起來也沒什麼腥味！
看著隔壁桌的顧客點了鮮切澳洲和牛沙郎芯牛排，
電源有協助範圍有縮小到100g內，但真的要猜到那個數字還是不容易！
最後好像他們還是付了這塊牛排的費用！
整體來說這間店的氛圍真的是不錯，服務人員都很親切也很熱情，
相較於王品，他們真的有略勝一籌，有一直維持住服務這一塊，滿推薦的！
在信義新天地這附近有兩間他們家的分店，
一間是乾杯信義ATT店、老乾杯信義店，都在附近！
★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★
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