八時神仙草終於來到台北展店了，其實他們是成立於2013年，一開始是在台中逢甲巷弄的攤位開，紅到開了店面，2020年才來到信義區的，
聽說他們家的仙草都是堅持熬製八小時而成，不加鹼，以最原始的方式製作仙草，難怪味道那麼不錯，之前還上過許多美食節目，
這裡的餐點都圍繞在仙草周圍，像是嫩仙草、燒仙草、仙草茶、仙草冰沙、仙草雪花冰．．．等，相當多元，是一間滿推薦的松菸美食。
★八時神仙草-松菸店
–地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄12號
–電話：
–營業時間：12:30–21:00
他們家的店面走一個文青路線，整個就是融合在松山文創園區裡面，一點都沒有為合感，
位置離園區不遠，離捷運市府站也很近，算是一個相當熱鬧的地方，
店裡面的座位很少，只有3個桌子，所以想要在裡面用餐的話，可能難上加難歐。
他們家的點餐採用自助式的，門口有一個自動點餐機，點選你要的餐點送出，
這裡可以用悠遊卡跟Line pay支付，如果是現今的話點完進去付款，另外如果需要載具，這裡也有。
另外這裡是不收一成服務費的！
菜單（價目表）價格
純翠嫩仙草 $49元
剛吃完晚餐，來點仙草清理一下口中的氣味，
他們家的仙草吃起來相當Q彈，光滑細緻，口感滿紮實的，比果凍還要果凍，
一入口後，整個香氣十足，相當清新，
吃起來沒甚麼苦味，帶來的是回甘的感覺！
整體來說真的是一間滿不錯的信義美食、市政府美食、信義甜點、市政府甜點，可以來品嘗一下！
★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★
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