【台北美食】中正區︱八海食潮當代鍋物-北車店

微風台北車站二樓又多了一間火鍋店,從台北火車站轉車或是到附近逛街的人又多了一個新的北車美食新選擇,真的是超棒的,

這間萬華老字號火鍋的八海食潮當代鍋物真可是來勢洶洶,多種湯頭可以選擇,包括極品麻辣、海味昆布、香菇素食、濃醇奶香...,

另外還有很多肉品選項可以搭配,尤其是他們的海鮮相當實惠,不管事怎樣搭配,都覺得滿實惠的,天氣冷了快來吃鍋一下!

八海食潮當代鍋物-北車店

地址:台北市中正區北平西路3號2樓

電話:02 2375 1088

營業時間:10:00–22:00

裡面的空間相當寬敞,位置與位置之間間隔也滿大的,

座椅還是使用軟質座椅,坐起來相當舒服!

用餐時間限制為90分鐘,有點快,但吃完食材的時間綽綽有餘,

每人低消270元,收一成服務費,90~120cm兒童收100元清潔費!

這裡有分吧台區跟一般座位區,不管是多人聚餐或是個人用餐都很適合,

一個人想要來吃鍋有提供個人鍋,一點都不需要感覺到孤單,

多人的話也可以選擇鴛鴦鍋來搭配,可以擁有多種口味的享受,相當不錯!

店家不定期的會推出一些套餐優惠,感覺真的很實惠,

這樣的話就要抓準時機來吃,過了就要再看新的優惠嘞!

菜單價目表價格

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菜單價目表價格

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今天跟朋友一起來用餐,點了三人份的餐點,

但起來真的是超級彭湃的,光看起來就很撐,

感覺店家提供的食材都很有誠意!

海陸浪人鍋 $399元

肉品三選一(小)秘製雞腿丁+海味昆布湯底+浪人鍋料菜盤+浪人海鮮拼盤+副食+飲料

湯底的部分有七種可以選擇:

極品麻辣、海味昆布、香菇素食、濃醇奶香、溫醇藥膳、韓式泡菜、東北酸白菜,

如果想要更換湯底的部分,需要另外加價!

浪人海鮮拼盤

看起來真的超豐富的,都是新鮮直送的野生蝦品,

有野生紅劍蝦、胭脂蝦以及無毒白晶蝦等,吃起來相當鮮甜富有彈性,

另外還有蛤蜊跟魚片,整個超豐富的!

秘製雞腿丁

本身店家就有用花雕酒醃漬過,所以散發了很濃郁的香氣,

色澤相當鮮美,下鍋烹煮的時候肉質部會感到乾柴,相當多汁!

浪人鍋料菜盤

裡面有各種不同的蔬菜,還有新鮮的草蝦、蛋餃、貢丸、豆腐,

另外有一個很特別的配料是海藻,膠質相當豐富,很少火鍋店會看到!

麻辣霸王雙人餐 $899元

肉品三選二(中) 上等梅花豬、美國牛培根+霸王麻辣拼盤+浪人鍋料菜盤*2+副食*2+飲品*2+甜點*2

極品麻辣、濃醇奶香

鍋底的部分選擇了這兩個,麻辣鍋的部分是有湯底的,

喝起來辣度適中,還可以喝到高湯的香氣,

另外奶香鍋喝比例剛好,奶香醇厚,還沒煮配料之前就多喝了好幾碗!

美國牛培根

肉片吃會太油膩,是帶點脆口的感覺,會讓你想要一口接一口!

上等梅花豬

肉片滿大片的,吃起來很過癮,不管是在哪一個鍋煮,都不會有腥味!

霸王麻辣拼盤

裡面有雞爪、油條、麻辣豆腐、麻辣鴨血、豆皮,

本身店家就已經有滷過,相當入味,吃起來不會死鹹,

放入麻辣鍋煮一下,熱熱的吃更夠味!

醬料的部分服務人員會提供辣椒、蒜末、蔥末,

至於醬油跟沙茶醬的話,直接跟服務人員要就可以嘞!

東西要吸引人,不管是口味跟視覺都兼顧嘞,

他們家的食材光是看起來就好吸引人,難怪客人那麼多,

吃起來也滿不錯的,

要前往用餐時,最好事先訂位,才不會等太久!

蔬菜森林  $120元

真的很有創意的蔬菜碟,總共有10管的蔬菜,

每一管的蔬菜都不一樣,感覺可以補充不一樣的蔬菜元素,

泡水以保持食材新鮮,各個都很翠綠!

整體來說真的是一間滿不錯的北車火鍋北車美食

如果有經過附近剛好要用餐,可以把它放入口袋名單!