【台北美食】大安區︱不含發粉,六種造型的台北傳統雞蛋糕,外脆內軟很美味︱臨江街通化街夜市︱六壬立體雞蛋糕

這間位在通化街夜市台北傳統雞蛋糕真的很有特色,他有六種造型,讓小朋友看了都愛不釋手,但因為他的美味,也有很多大人前來購買,

他就位在臨江街夜市中段,一個小攤位,兩位老先生,就這樣擺起了,感覺是一個很普通的東西,卻可以被他們賣到都需要排隊,很不簡單,

裡面的口感跟外面的雞蛋糕一樣都很鬆軟,但外表的部分還有一點酥脆感,相當特別,店家堅持不用發粉,健康有美味,還不快來品嘗!

六壬立體雞蛋糕

地址:台北市大安區臨江街89號

電話:0918 019 577

營業時間:17:00–00:00

雞蛋糕有六種形狀,有大象、公雞、豬、手槍、摩托車、鴿子,

對於現在都市小朋友可能覺得有點old fashion,但在幾年前,應該算是相當夯的圖案,

重點是這些圖案都凹凸有致,老闆真的是很用心去設計模板!

店家堅持都不用發粉,吃起來會比較扎實一點,但又不失柔軟度,

老闆是用火烤的,

一個接著一個得放到烤爐上燒烤,因為生意太好,老闆的手都沒有停過!

出爐摟

吃起來相當鬆軟,外面還有一點焦脆焦脆的,

相當美味,會讓人想要一口接一口的慾望!

整體來說是一間滿不錯的通化街夜市美食通化街美食通化平價美食通化美食餐廳通化街宵夜通化街隱藏美食

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另外通化街米其林必比登推薦的有雅口麻辣豆腐專賣駱記小炒梁記滷味御品元冰火湯圓

還有其他主食像是紅林鐵板燒唯寧記麻辣鴨血豆腐上海生煎包

品湯。白色麻辣鍋專賣店鍾記通化魷魚羹胡記米粉湯正好鮮肉小籠湯包

點心像是紅花麻辣鹽水雞六壬立體雞蛋糕

並附上甜品像是冰世界 Ice World通化夜市九份芋圓通化粉圓愛玉之夢遊仙草,都很不錯~

★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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