【台北市、萬華區、美食】前鎮水產-海霸王 昆明店

2018年海霸王西門捷運站附近打造了火鍋超市品牌「前鎮水產」,並一次開了2個店面,而近期特別把昆明店全新轉型成為火鍋吃到飽,又讓西門美食多了一家!

午餐時段每人為398、468元等2種選擇,晚餐則為428、498元。入門款398元,可享西班牙梅花豬肉、國產豬五花、國產雞丁等肉品;進階款468元,則多了美國梅花牛肉、美國培根牛肉!

湯頭部份,並提供和風四川麻辣壽喜燒等3種湯頭選擇,除了剛剛的肉類,還多有60多種食材通通無限供應,還有主食、飲料、冰淇淋,真的很值得!

前鎮水產-海霸王 昆明店

地址:台北市萬華區昆明街46號

電話:02 2331 3677

營業時間:11:00–22:00

網站

剛剛的大門一進來以後會看到右手邊有一間打狗霸 TAKAO1972日本料理店,相當有居酒屋的感覺,

左手邊也是打狗霸 TAKAO1972的單點火鍋店,而我們今天去吃的是直走的前鎮水產2.0

中間經過一個中庭,也太讓人驚艷了吧!經過一番設計的造景,讓整體的火鍋店質感提升許多,

超像之前去台中跟朋友聚餐的時候,每一家餐廳都會用不同的主題去做營造,吃起來又有另一番感受!

招牌上面看到好大一隻龍蝦歐,但偷偷說,這次的用餐裡面沒有他歐,

因為如果加了他,店家賣這樣的價格,應該利馬就關門大吉了!

菜單價目表價格

午餐時段每人有398元、468元等2種選擇,晚餐則為428元、498元。

午餐入門的398元方案,可享西班牙梅花豬肉國產豬五花國產雞丁

468元方案中,除了可以品嘗剛剛的肉品,還多加了美國梅花牛肉美國培根牛肉

至於晚餐入門款價格是428元,進階款是498元,

店家因為擔心食材不新鮮,牛肉的部分都是直接跟服務人員點的。

午餐時段11:30-16:30,時間也太長了吧,餐廳是沒有中間休息時間的,所以要來這裡吃下午茶也是可以的歐!

晚餐時段16:31-21:00,晚餐的時間只供應到晚上9點,所以要特別注意!

晚餐部分會比中餐貴一些些,但價格也還好,因為相比附近幾家火鍋吃到飽的點家,他們家真的CP值算蠻高的!

一進來就發現眼花撩亂,東西的品項也太多了吧,

食物擺放都相當整齊且得乾淨明亮,吃起來就是舒服!

左手邊有餃子類,依序過來是肉類蔬菜類付費飲料;中間有一個中島,上面還有很多泡麵可以選擇!

來到這裡真的有一點像是去高級百貨公司地下室的高檔超市JASONS Market Place一樣,質感都提升了!

餃類

聽說海霸王集團他們家就是在做火鍋料

難怪他們家的價格那麼優惠,

但說真,食材的部分可是一點都不馬虎歐!

這裡都幫你裝成一小碟一小碟,套上保鮮膜,感覺相當衛生!

肉類

西班牙梅花豬肉國產豬五花國產雞丁都在這裡拿取,

如果是點進階款的,

有附美國梅花牛肉美國培根牛肉的,那個就不擺在這,是直接跟服務人員點餐!

蔬菜

他的品項也太多了吧!香菇、杏包菇、猴頭菇、金針菇、

水蓮、茼蒿、美生菜、高麗菜、大白菜,

真的多到不可思議,以我的胃口,好像無法每一種食材都吃到!

付費飲料

這裡也有賣一些酒精性飲料,但這就是要另外付費的,架上都有標明產品的價格,

如果不想要購買付費飲料,座位區旁邊也有提供很多種類的飲料,都是免費的!

「喝酒過量,有礙健康」「喝酒不開車」「未滿18歲請勿喝酒」

泡麵區

種類也不少,有王子麵雞絲麵南投意麵韓國泡麵蒸煮麵寬粉麵細粉絲,應有盡有!

旁邊還有豆皮油條,好適合拿來吃麻辣鍋歐!

醬料

光是醬料就有18種,會不會太壯觀拉,甚麼配料都有,

他們還很貼心的提供小碗,不是只有小碟子歐,

像我這種吃火鍋會需要很多不同站料的人,真是一大福音!

大家常使用的調料不外乎就是沙茶、蔥花、蒜泥、辣椒,

但這裡還多了胡麻醬豆腐乳可以選擇,也太好嘞吧!

飲料

汽水、咖啡、熱可可、熱茶、果汁,怎可以不喝一下!

可爾必思芒果、日式無糖綠茶

咖啡巧克力奶茶

綠茶紅茶

自助取湯區

冰淇淋

餐廳使用的品牌是法柏蓮,這次有5種選擇,

黑糖珍奶、芒果、榴槤香草、香草、哈密瓜!

他有4人桌,也有8人桌,所以如果是家庭聚會三五好友或是同事聚餐感覺都很可以!

靠窗的位置感覺也很可以,還可以看外面人來人往的街道!

再來一張!

這裡是走個人鍋的,一人一鍋,相對來說比較衛生,

鍋底有3種口味可以選擇,和風四川麻辣壽喜燒

和風湯底,他湯的口味偏重一些,喝起來蠻渾厚的~

四川麻辣湯底,辣中帶一點清甜,煮起東西來都超好吃的,

不像是有些店家直接用辣味蓋過湯底,這家的廚師真的有用心!

美國梅花牛,厚度真的很可以,因為想分享美照,把他晾在旁邊一些時間,

竟然夾起來的時候還是一整塊,沒有散掉,就知道他的肉部是給薄的那種,

而且下去煮了以後也很完整,沒有縮水,就可以知道他的肉品真的是不差了!

一口咬下來有卡滋卡滋的口感,真的就像網路上的美食特派員說的那麼誇張!

感覺只要吃肉品就超夠本的了!

老闆、老闆,再給我2盤牛肉,我就點他就好嘞!

美國梅花牛肉

油花分布得很棒,厚度也剛剛好,吃起來很有嚼勁,

久煮也不會覺得太柴,吃起來還有淡淡的甜味!

美國培根牛肉

油質感相對來說會比較重一點,口感相對來說也更有彈性,

但會比起剛剛的美國梅花牛肉來說油一些,但口感還是不錯的!

大開殺戒搂,他的肉品種類不多,但是每一樣的品質都有顧到,

至於新鮮時蔬、丸餃、副食,都多到不行,下到你吃手手!

我夾的菜盤有香菇、猴頭菇、金針菇、木耳、番茄、青花菜,竟然還有子花椰菜!

大白菜跟茼蒿都是當令蔬菜,吃那麼多的肉,真的還是要有一些蔬菜作伴!

還有很多的東西可以拿歐,東西都一直補貨,所以去拿的時候適量就好,那我們開吃吧!

店家不定期還會有一些優惠方案,像是到2020/12/31前兩人同行,一人半價!

先說一下剛剛我們有看到入門款進階款竟然還有高級款,那就是多了海鮮

但我的進階款已經吃的超滿足了,就看大家有沒有需要海鮮搂!

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