【台北美食】大安區︱夜市後段的私房美食,爆汁的麻辣豆腐跟Q彈的麻辣鴨血︱臨江街通化街夜市︱唯寧記麻辣鴨血豆腐

今天逛到臨江街夜市通化街夜市的尾端,被這一間唯寧記麻辣鴨血豆腐給吸引到,排隊人潮還算可以,就想進來品嘗一下,

招牌上可以明顯看到有賣鴨血豆腐冬粉大腸,還有一些配料可以添加,光看菜單就感覺是一個很普通的地家,但食品一點都不遜色,

他的麻辣湯是有層次的,喝起來不僅只有辣度,還有濃厚的湯頭,吃完以後真的會想再次回訪的信義安和美食,很推薦!

唯寧記麻辣鴨血豆腐

地址:台北市大安區臨江街121號

電話:0911 205 910

營業時間:11:30–14:00, 17:00–23:30

看著鍋子裡的紅通通的樣子,感覺等等吃起來應該會噴火吧,

裡面有著滿滿的鴨血,那種色澤,真是讓人垂涎欲滴的感覺!

事先就弄好的大腸,油油亮亮的,色澤看起來就好美味!

鍋子裡面的氣泡使得豆腐一直在翻騰著,

香氣一直撲鼻而來,害得我肚子都餓了!

用餐空間沒有很大,座位與座位間的空隙比較小一點,

但是還是澆不熄大家想要近來用餐的慾望!

餐點的部分很簡單,主要就是豆腐鴨血大腸

還可以選搭肉片,或是青菜金針菇

主食的部分還可以選擇王子麵冬粉,自由選配!

菜單價目表價格

菜單價目表價格

上菜嘞

鴨血豆腐  $75元

鴨血且來很嫩,很Q彈,帶有滑順感,

店家魯的很入味,

每一口都可以感受到湯汁的香氣!

豆腐

孔隙相當的多,一咬下的時候還會有噴汁的狀況,

豆腐本身很軟嫩,還有淡淡的黃豆香氣,

重點是他們的湯底是有層次的,不是只給你一個辣字!

大腸豆腐  $80元

大腸吃起來比較偏軟一點,不是那種有彈性的感覺,

但魯的相當入味,吃起來又不會死鹹,

湯底的部分有加了少許酸菜及蔥花,單喝湯頭的話也覺得蠻順口的。

整體來說是一間滿不錯的通化街夜市美食通化街美食通化平價美食通化美食餐廳通化街宵夜通化街隱藏美食

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另外通化街米其林必比登推薦的有雅口麻辣豆腐專賣駱記小炒梁記滷味御品元冰火湯圓

還有其他主食像是紅林鐵板燒唯寧記麻辣鴨血豆腐上海生煎包

品湯。白色麻辣鍋專賣店鍾記通化魷魚羹胡記米粉湯正好鮮肉小籠湯包

點心像是紅花麻辣鹽水雞六壬立體雞蛋糕

並附上甜品像是冰世界 Ice World通化夜市九份芋圓通化粉圓愛玉之夢遊仙草,都很不錯~

★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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