【基隆市、美食】基隆鹹湯圓豬肝腸(大觀圓)

來到基隆,怎麼可以不吃美食呢,聽說外地人吃基隆夜市,在地人吃仁愛市場,所以就跟朋友心血來潮的來搜尋一下,

聽說有一間阿惜仔古早味大觀圓都很有名,那就選這間來嚐嚐吧,很可惜的是我們到的時間豬肝腸已經賣完了,

所以我們3個人就點了3碗的鹹湯圓,湯圓皮真的很Q,內餡也不差,只是要有心理準備要等待,因為都是現煮的,而且還可能拆開來煮!

基隆鹹湯圓豬肝腸

地址:基隆市仁愛區仁四路31號

電話:02 2428 8158

營業時間:08:00–20:00(週一休息)

網站

菜單價目表價格

他們家除了有煮好的,也有賣生鮮的,如果喜歡的話還可以買回去冷凍

攤位的位置不大,裡面加上外面的位置不會超15個,

攤位後方左右兩排的鐵板桌椅,攤位的前方也可以坐4個人!

所以如果人比較多的話,有可能要拆開來坐,

另外因為他的鍋爐沒有那麼大,也有可能會拆開來烹煮!

鹹湯圓  $50元

湯圓的內餡有豬絞肉的鮮香,吃起來肥瘦適中,鹹香夠味,

外皮軟Q帶勁,介於要黏牙又不黏牙之間,非常好吃,

旁邊還會加上茼蒿菜

湯頭蠻鮮甜,會比較偏重口味一點,旁邊有提供胡椒粉,但覺得好像沒有必要。

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