想找一間台北好吃的平價鐵板燒真不容易，如果排除連鎖的大埔平價鐵板燒，天銅鐵板燒應該可以算的上是前幾名了，滿推薦的，

這間中山美食位置就在台北大學附近，從捷運南京復興站步行過來不用10分鐘，交通上面相當方便，就在很厲害的福德涼麵附近而已，

這裡單點系列中的肉品類跟海鮮類選項都滿多的，如果想要升級的話，還有全餐或是套餐可以品嘗，豐富度更上一層樓！

★天銅鐵板燒

–地址：台北市中山區興安街66號

–電話：02 2515 2099

–營業時間：11:30–14:30, 17:00–22:00

這裡是採U型島狀設計的座位區，可以容納差不多30名左右的食客一同用餐，

用餐的同時，還可以欣賞到廚師帥氣的炒菜過程，很有臨場感，

廚師用高溫鐵板炒菜，用高達200℃～250℃的溫度，經由瞬間高溫快速的加熱食物，把美味直接封鎖在裡面，相當厲害，

餐廳裡面的環境滿乾淨的，不會出現鐵板充滿油垢的狀況，

這裡有單點系列的肉品類跟海鮮類，

也有全餐或是套餐可以選擇，餐點的豐富度相當夠，

像是他們的無骨牛小排、菲力牛排、沙郎牛排、雞腿排、醬燒鳳梨豬排、牛肉片、羊肉片、豬肉片．．．，都滿推薦的，

另外竟然還有麻油雞腿炒飯，下次可以過來嚐嚐！

這裡還有提供白飯、味噌湯、仙草蜜無限續，真的很大氣！

另外還有紅茶跟冰水可以取用！

如果想要瓶裝飲料，也可以自己另外付費！

菜單（價目表）價格

上菜瞜

醬燒牛肉片全餐(牛肉片+鱈魚+草蝦) $280元

牛肉片

牛肉片

牛肉片是使用胡椒醬跟洋蔥、蔥段去做調味，

用佐料的香氣去帶出牛肉片的甜味，

吃起來不會乾柴，而且肉量不會太少，

整體上吃起來很夠味，很好配飯，但不會感到死鹹！

草蝦身體的外殼部分已經處理過，顧客不用動手剝蝦，懶人吃蝦法，相當貼心，

說到他的肉質，真的滿不錯的，講到新鮮的海鮮，其實只要一點點的鹽巴提味就很鮮美，

另外鱈魚的部分有裹上薄薄的粉，肉質相當軟嫩，抿一下就化開了！

另外還有高麗菜跟豆芽菜搭配，

讓你補足身體一天所需的綠色蔬菜量！

嫩肩沙朗牛全餐(嫩煎沙朗牛+鱈魚+透抽) $380元

沙朗牛

沙朗牛

沙朗牛吃起來真的很軟嫩，外面是住熟的顏色，

但吃起來還是保有Ｑ度，一口咬下還有肉汁流出，

只用胡椒淡淡的調味，還可以吃到食物的原味，

旁邊還附了蒜片跟胡椒還有鹽巴，

可以看自己的口味去做增減，相當不錯的一到菜！

蝦子的部分可以換成花枝，吃起來彈性十足，

用彈牙這個字眼來形容，最貼切不過了，

只有淡淡的醬油香氣，一點都不會有腥味，

淋上檸檬，又會帶有一種清新的感覺！

真的是很推薦的中山美食、南京復興美食、台北大學美食！

★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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