娥嬤炖鰻原名叫做昌吉紅燒鰻，開業將近一甲子，因獲選111年度「台北造起來」店家再造計畫，不僅店面改得很文青風，連店名也是，

老闆只靠著紅燒炖鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯就讓生意強強滾，真的很不簡單，每到用餐時間排隊人龍都超長的，不提前來可都吃不到呢，

店面就位在大同運動中心、大同國小、蘭州市場旁，離捷運大橋頭站步行也只要6分鐘，如果有時間一定不能錯過這個昌吉街美食。

★娥嬤炖鰻 （原昌吉紅燒鰻）

–地址：台北市大同區昌吉街51號

–電話：02 2592 7085

–營業時間：09:30–00:00

娥嬤炖鰻 （原昌吉紅燒鰻）真的是超級文青風的，

真的很難想像他是一間老店，

好在老闆的頭腦很靈活，讓老店有了新的樣貌，

空間變大，環境也變乾淨了。

昌吉紅燒鰻改名娥嬤炖鰻。

看著老闆一直在熬紅燒鰻的湯，

看起來就好美味歐，

口稅都快要滴下來了。

炒米粉看起來也好濕潤，

等等一定要來上一盤。

娥嬤炖鰻熬燉一甲子的滋補鮮味。

娥嬤炖鰻必吃的紅燒炖鰻、炒米粉、魚卵、魚卵湯，

最近又多了一個泰式小卷，

喜歡嘗鮮的你，可以試試看。

很多藝人跟名人都是他們的座上賓，

感覺老闆真的是很厲害，不簡單。

上菜瞜~

紅燒燉鰻 $80元

鰻魚真的吃超大一塊的，

因為有事先炸過，所以不會散掉，

因為炸的火候得宜，

所以不會帶有油膩感，

肉相當厚一片，吃起來相當過癮。

湯頭都是用蔬菜下去熬的，

喝起來相當清甜，

而且還有加了一些中要在裡面，

喝起來相當美味。

紅燒燉鰻

紅燒燉鰻

泰式小卷 $50元

炒米粉 $25元

口感濕潤，米粉相當有彈性，

加上店家特調的滷汁，

味道清淡，不會感到死鹹。

炒米粉

帳單

整體來說是一間蠻不錯的台北紅糟鰻魚、大橋頭美食、昌吉街美食、大同區排隊美食、大同區美食。

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