布袋美食蚵嗲王真的是一間滿厲害的嘉義布袋漁港美食，竟然google評價可以高達7000個正面評論，真的是很不簡單，想必有過人之處，

老闆很好客，會一直推薦他們的美味，也會希望大家幫忙協助寫評論，聽說老闆之前是在做鰻魚買賣的，所以他們家的蒲燒鰻也滿不錯吃的，

另外只要來吃嘉義布袋東石美食，蚵嗲是一定不能錯過的，因為是一個小棚子，雖然有電風扇，但天氣熱的時候會有點吃不消！

★布袋美食蚵嗲王

–地址：嘉義縣布袋鎮中山路42號

–電話：

–營業時間：06:30–18:00

這間布袋美食，用料滿實在的，老闆也很願意分享他的食材，

像是他們家的美食幾乎都離不開韭菜跟油蔥酥，

所以像是蚵嗲裡面，或是蚵仔湯的湯裡面，也都可以看的到他的身影，

因為我們來的時候比晚，都已經兩點多了，

很多不待美食餐廳都已經休息了，唯獨他們還在營業，

老闆說他們全年無休，下午時間也有營業，不用擔心過來的時候撲空，

餐廳的部分是一個棚子的概念，所以有的時候會飛來一些小昆蟲就是了！

菜單（價目表）價格

蝦蓋飯 $100元

蝦子的部分已經有把殼撥掉了，吃起來很方便，

肉質吃起來很Ｑ彈，保水性十足，

另外他的酥皮吃起來很清脆，不會軟爛，相當不錯，

配上下面的白飯，會想要一口接一口！

蝦子裡面還蠻有彈性的！

鰻魚飯(小) $100元

照燒醬吃起來不會過於甜膩，甜鹹適中，

鰻魚軟硬適中，不是那種軟爛的感覺！

一般蚵嗲 $40元

裡面有油蔥酥、韭菜、蚵仔，配料很簡單，但味道真的很搭，

蚵仔吃起來很軟，感覺有一點生的感覺，

加上醬料，會有點甜，建議可以加一點點就好了！

超級鮮蚵湯 $70元

湯品的部分鮮味十足，會想要一口接一口，

因為蚵仔沒有煮很久，含水度很高！

炸蚵酥  $70元

炸蚵酥

整體來說真的是一間滿厲害的嘉義美食、布袋美食，

布袋美食蚵嗲王附近景點有好美里3D海洋世界戶外美術館、布袋港漁市、洲南鹽場、高跟鞋教堂、

布袋小確幸海灘、布袋鹽山、好美漁村公園、魍港太聖宮、海風長堤，

布袋美食蚵嗲王附近住宿有布袋文創HOTEL！

★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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