大家所熟知台中火車站附近的景點包括建國市場、大魯閣新時代購物中心、秀泰生活台中站前店，最近有多了一個帝國製糖廠台中營業所，
這棟鋼筋混凝土建築建物是建造於1935年，已經有80多年的歷史了，2016年被列入歷史建築，目前為餐廳與展場使用！
當時候是日本帝國製糖株式會社所有，據說當時每日壓榨甘蔗量為1,500公噸，相當驚人，後來1990年關廠，2019年經過修復後現在變成複合式餐廳！
★帝國製糖廠台中營業所
–地址：台中市東區樂業路30號
–電話：04 2211 2898
–營業時間：10:00–18:00(週一休息)
–網站：
主體建築屋面形式為五脊四坡頂，作工精美大方，
是1930年代流行的裝飾藝術風格。
建築物正面有一個STC 字樣，是臺灣糖業公司之英文縮寫！
這裡位於台中火車站後方，
大魯閣新時代購物中心、秀泰生活台中站前店、樂業寵物公園、建國市場都在附近，
如果剛好過，不妨可以進來參觀一下這一個台中景點！
台中糖廠於日治時期1912年建廠，
而這棟鋼筋混凝土建築建構於1935年，
隸屬日本帝國製糖株式會社旗下的台中製糖所，
聽說每日壓榨甘蔗量為1,500公噸。
後來一直都有在製糖，但因國際糖價及臺灣產業結構轉型影響，
臺中糖廠於1990年11月關廠，並逐年拆除原廠區內多數房舍，
2013年正式進入土地開發案，2016被列入歷史建築，經過整修後於2019年重新開放。
帝國製糖廠館內平面圖
帝國製糖廠館內平面圖
帝國糖廠官網都有一些帝國糖廠場地租借的相關資訊，如果有需要的話都可以去看一下！
常設展區
帝國製糖廠台中營業所年代表
舊式糖部之製糖流程
糖的種類
PROLAB植人坊
這裡有很多小攤位，有點類似創意市集的概念，
對於女生來說真的是愛不釋手的感覺！
國家城市體驗
古道具 家具
家有喜事 百慶圖
視聽展覽區
R01 壹玖參伍Cafe & Bar
★1935 Cafe & Bar
–地址：台中市東區樂業路30號
–電話：04 2211 1935
–營業時間：10:00–18:00(週一休息)
–網站：
菜單（價目表）價格
這間帝國糖廠餐廳除了飲料以外，還有生乳酪蛋糕也不錯，不妨可以嘗試看看！
身處於歷史建築物內的咖啡館，擁有挑高的天花板，咖啡色木框玻璃窗，
還搭配上大理石桌面跟高級的座椅，氣氛滿好的，
旁邊還有掛上多幅畫作，是一個滿愜意的用餐場所，也是很棒的網美咖啡館！
這裡另外會收取10 %服務費！
R02 冶糖餐廳
★冶糖
–地址：台中市東區樂業路30號
–電話：04 2211 1935
–營業時間：11:00–19:00(週二~週五)、11:00–21:00(週六~週日)
菜單（價目表）價格
菜單（價目表）價格
這間帝國糖廠餐廳內部佈置的很雅緻，用的是大理石材質的桌子，跟深色的木椅，
在這裡你可以欣賞到外面的湖景，景觀視野都相當好，
這裡有提供泡飯、麵類、炸物、小點，價格落在200元上下，
另外他們還有推出桌餐跟個人套餐，相當不錯，很適合三五好友或是家庭聚餐一起前來，
如果是下午時段，也可以點幾道小點跟飲料，享受這美好的氛圍，
真的是一間很不錯的湖畔景觀餐廳！
湧泉湖濱公園、星泉湖
建築物就在湧泉湖濱公園、星泉湖旁邊的這塊地，
之前有廠商標走要做其他用途，
後來因為有些問題而退場，也就留下了這一個美麗的錯誤！
聽說這裡原來是建商打算在此興建購物中心，
挖了地下室後因為遇到颱風侵襲而毀損，
建商就毀標停止興建，使之廢棄，
後來因為地下水湧入而形成生態池，造成了這美麗的景象，
聽說星泉湖比台中公園日月湖大2.5倍，晚上打燈的時候浪漫極了，也變成了一個新興的台中約會聖地。
旁邊種植了很多的植物，讓環境綠化！
還有延伸出去的看台，也成為了拍照打卡景點！
沿著鐵道的兩旁，台中市政府也極力打造一個綠帶，把台中景點連串起來！
★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★
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