梁記滷味真可說是頂港以名聲，下崗會出名的一間臨江街夜市美食，他們家的滷味從1965年就創立，已經經營有一甲子了，客人絡繹不絕，

這裡時常會有美食節目來此採訪，之前還榮登2019台北米其林指南推薦名單、2020台北台中米其林指南推薦名單，受到很多人推薦！

他們家的滷味魯上的金黃色澤，看了就秀色可餐，吃起來也超入味的，才一開門，門口就排滿了顧客，真可說是通化街夜市排隊美食之一！

★梁記滷味

–地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號

–電話：02 2738 5052

–營業時間：17:50–01:30(週二休息)

–網站：

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菜單（價目表）價格

梁記滷味的老闆是來自於廣東，曾任職國大代表主廚多年，離開後來到臨江街通化夜市擺起滷味攤生意，

1965年二代接手後，將廣式滷味更加方陽光大，一個小小的攤位，竟然有將近六十種品項可以選擇，相當多元，

在網路上面很多人評價這間店沒有菜單，現在都已經有補上了，購買起來也心裡比較踏實，

但是老闆的態度還是一樣兇巴巴的，但因為他的滷味真的是不錯，所以客人還是願意排隊等待這等美味！

他們家的雞脖子、雞翅、雞爪．．．，滷出來的色澤光看都很美味，口水都快流滿地了，

牛肚、豬腸、豬尾巴看起來也超好吃的，價格偏高，都是以兩計價，但口味真的滿不錯的！

另外還挑一些花干、海帶、豆皮、豬血糕．．．，等配菜，隨便夾一下就300元，哈哈！

真的很適合跟朋友邊走邊吃，這樣才有來逛夜市的感覺啊！

因為老闆在算錢的時候還會幫忙切塊，所以等待的時間會比較長一點，

另外如果對於酸菜過敏的人，要先跟老闆說，因為幫你切完以後都會附上酸菜，

跟滷味搭載一起，有種清爽的感覺，相當不錯，難怪很連續奪得米其林指南必比登推介！

整體來說是一間滿不錯的通化街夜市美食、通化街美食、通化平價美食、通化美食餐廳、通化街宵夜、通化街隱藏美食、

臨江街夜市美食、臨江街美食、臨江平價美食、臨江美食餐廳、臨江街宵夜、臨江街隱藏美食，

另外通化街米其林必比登推薦的有雅口麻辣豆腐專賣、駱記小炒、梁記滷味、御品元冰火湯圓，

還有其他主食像是紅林鐵板燒、唯寧記麻辣鴨血豆腐、上海生煎包、

品湯。白色麻辣鍋專賣店、鍾記通化魷魚羹、胡記米粉湯、正好鮮肉小籠湯包、蘇媽媽湯圓通化店

跟點心像是紅花麻辣鹽水雞、六壬立體雞蛋糕，

並附上甜品像是冰世界 Ice World、通化夜市九份芋圓、通化粉圓、愛玉之夢遊仙草，都很不錯～

★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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