【台北市、信義區、美食】武鼎越豐越南麵食館

永吉路30巷真的是美食聚集地,各式各樣的料理都有,有中式料理韓式料理日式料理泰式料理越式料理,連滇緬料理都有!

信義新天地只隔一條忠孝東路的這裡,可說是平價美食區,可以吃到外國料理,但對於信義區的物價來說算是比較便宜的,

很久沒吃越南料理了,想說就來「武鼎越豐越南麵食館」品嘗一下,店面裡面充滿了越南元素,整個就是好像去到中越一樣,是有點懷念去越南旅遊的期間!

武鼎越豐越南麵食館

地址:台北市信義區永吉路30巷167弄2號

電話:02 2764 9696

營業時間:11:00–15:00, 17:30–21:00(週一休息)

網站

這裡都是以長桌為主,所以都是以併桌方式排排坐,

所以絕大多數的客人都是吃吃就走了,不會久坐在那裏,

相對的翻桌率蠻高的,在外面等候也不用太久!

這間應該算是老店了,門口張貼了許多泛黃的美食推薦報導

連許多藝人,像是吳宗憲和孫燕姿都都私底下過來吃過!

之前去到中越旅遊,裝潢就跟這家店很像,充滿了燈籠的吊飾,就像身處於中越一樣!

越南的腹地很狹長,所以北越中越南越的料理味道也會有些許的差異,就像台灣北部鹹,南部甜一樣!

而他們河粉就有寬度的差異,當然調料的配比也會有些許的不一樣!

菜單價目表價格

武鼎越豐越南麵食館」選項之多,真的會讓你不知從何選起,

排前幾名的應該有包擴鮮牛肉河粉乾拌米粉烤豬排飯魚酸湯生春捲

如果要分類的話就是咖哩沙茶香茅...配上河粉米粉

或是一些越南當地小菜,這樣方向會比較明確一點,

但說真的,他們這間店好像不僅僅是越南料理而已,好像也混了一點泰國料理的成分!

越式咖哩豬肉河粉  $130元

他的咖哩湯底喝起來感覺不會像印度的那麼辣,

也沒有日本的那麼甜,口味適中,是我喜歡的那種,但這見仁見智!

湯頭有蔬菜的甘甜,再加上馬鈴薯跟紅蘿蔔,

肉片還算蠻多的,算是比較硬一些的,真的很有越南風味,因為之前去越南的時候,他們人的牙口都比較好!

越式咖哩牛肉河粉  $140元

裡面的河粉,非常的有彈性,讓咖哩汁吸到表面,相當美味!

湯的部分真的超好喝,讓我喝到碗都探底了,有點不好意思ㄟ!

之前還有去到士林夜市旁的越南祥記美食感覺比較像是北越的料理,

另外之前去到汐止吃的銘記越南美食,感覺跟這家的口味比較相近,都是中越美食!

就看大家喜歡哪一味瞜,最近迷上吃中南半島料理,酸酸辣辣的好下飯!

★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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