洲南鹽場就位在嘉義縣布袋鎮，就在布袋鹽山的不遠處，這裡是建造於1824年，後來因為2001年加入WTO，價格拚不過國外，因而廢晒，

這裡荒廢了6年，在2008年布袋嘴文化協會以快樂鹽田心鹽村為願景，重新開啟了這個場域，來到這裡可以參加預約導覽及體驗活動，

這裡可以參加可以參加導覽活動，裡面有鹵缸泡腳、踩漿、玩泥巴、吃濱水菜、喝鹽工茶、體驗炒冰等，另外還有銷售產品像是粗鹽、藻鹽！

★洲南鹽場

–地址：嘉義縣布袋鎮新厝仔402號

–電話：05 347 8817

–營業時間：08:00–17:00

洲南鹽場免門票，

如果有參加導覽活動，要在布袋嘴文化協會集合，

聽著導覽人員的解說，可以對這裡更加了解！

洲南小舖，裡面有銷售各式各樣的產品，

如果喜歡的話，也有洲南鹽場線上小舖可以在網路上面購買，

相當方便！

門口還有這裡曬好的粗鹽，供大家拍照，

像在家裡主菜的都是經過精製以後的精鹽，

跟這個得長相就不一樣！

霜降，是秋天最後一個節氣，天氣越來越冷，

霜降之後，冬天的鹽巴生成，是為霜鹽！

盛夏之際，採收鹽花！

除了水地風光四精靈以外，洲南鹽廠的常客還包括：

白鷺鷥、青足鷸、東方環頸鴴、

紅冠水雞、黑面琵鷺與埃、聖環、高蹺鴴、小鸊鷈．．．等水鳥！

鹵缸泡腳區

這一池的海水鹽度特別高，

一般的海水鹽度只有3度，鹵缸內的鹵水鹽度高達25度，

腳泡去的感覺非常別！

鹵缸泡腳區

結晶池

結晶池

這該不會就是傳說中的鹽花吧，可說是相當珍貴的呢，

鈉是鹹味，鈣是甜味，鎂是苦味，鐵跟鉀是酸味！

石輪體驗，是用來碾平鹽埕地的，

需要來回輾壓，可想而知，

當時的鹽工是多麼得辛苦啊！

這裡還有一個小竹筏，是可以出海的！

玩完以後還有規劃出一個洗腳區，

就部會讓周邊環境髒髒的了！

旅程結束了，

說真的，滿推薦大家可以來參加導覽介紹的，

因為可以讓你度這裡有更一深層的認識！

整體來說真的是一個蠻不錯的嘉義景點、布袋景點，

洲南鹽場附近景點有好美里3D海洋世界戶外美術館、布袋港漁市、洲南鹽場、高跟鞋教堂、

布袋小確幸海灘、布袋鹽山、好美漁村公園、魍港太聖宮、海風長堤，

洲南鹽場附近美食有布袋美食蚵嗲王！

★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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