【台北市、松山區、美食】湊一鍋微風南京店


小巨蛋火鍋最近又多了一個新選擇,微風南京4樓新開了一間湊一鍋,走的是精緻火鍋路線,環境滿雅致舒服的,真的是網美拍照餐廳

他們有推出二格鴛鴦鍋四格鍋七格鍋,很別出心裁,讓你可以有多種湯底一次滿足的概念,

店家主打起司牛奶台式麻辣湯越式牛肉清湯日式起司牛奶湯等九種不同湯底,食材有肉類、海鮮、蔬菜都很新鮮美味,還有自製的飲品,都很不錯!

湊一鍋微風南京店

地址:台北市松山區南京東路三段337號4樓

電話:02 2712 0667

營業時間:11:00–21:30

網站https://www.makeapot.com/

環境很舒服,都得是一個低調沉穩的感覺,吃起來很放鬆,

而且餐廳的座位都是用皮椅沙發,相當舒服,

因為火鍋會有味道,服務人員還會很貼心的幫你裝上椅套,真的服務蠻不錯的!

這裡有很多醬料可以自行取用,依自己喜歡的方式去做搭配,相當多元,

餐檯也會有服務人員一直去做整理,相當乾淨整潔!


配料的部分有沙茶醬、豆乳醬、生辣椒、香菜、蔥段、白蘿蔔泥、港式青醬,

這裡還有提供檸檬水,也都是自行取用的!


湊一鍋創立於2018年,目前台北市有敦南店及大安旗艦店二家分店,

現在又在微風南京多開了一家,真的是來勢洶洶的感覺!

這裡不僅有多人桌,也有個人鍋,很彈性,

這裡還有圓桌區,真的很適合同事聚餐家庭聚會

餐廳的座位數約70席,

每個位置與位置的空間都蠻大,不會有壓迫感!

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

菜單價目表價格

上菜瞜

很多的鴛鴦鍋都是以人頭計費,

但他們家以湯底數量計費,

以鴛鴦鍋為例,單一湯底費為180元,二格鍋為360元,

人越多越划算!

單就鍋底的部分就有9種,
台式麻辣湯泰式冬蔭功湯越式牛肉清湯日式起司牛奶湯
泰式綠咖哩湯印度咖哩黃金湯日式柴魚昆布韓式泡菜湯新加坡肉骨茶湯

我們選的是前面4種!
台式麻辣湯

聽說是用十多種藥材與香料去熬製,裡面有添加特製麻辣醬朝天椒燈籠椒等辛香料熬煮而成,

溫順微麻辣又鮮香,是可以直接拿來喝的湯底,裡面還有附上鴨血,口感超軟Q的!
日式起司牛奶湯

喝起來很滑順好入口,裡面還有加上起司,味道更加濃郁,很適合拿來煮海鮮跟肉類!


特調醬料

每位都有附上花生芝麻醬日式煎魚醬油凍港式青醬

煮出來的食物吃起來本身就已經很夠味了,

再加上特製醬料,又提升一個層次,像是他的醬油凍吃起來很清爽!


就是要吃牛 $818

牛肉丸

板腱牛

雪花牛

霜降牛


牛肉丸
板腱牛

油花均勻、具厚度適中,略帶嚼勁!
雪花牛

脂肪含豐富,爽滑的口感讓你想一片接一片,完全無腥味!
霜降牛

肉質比較緊實一點,有嚼勁但不會油膩!


綜合菜盤 $148元

裡面的裡面的數都蠻新鮮的,高麗菜、生菜、金針菇、玉米、菇類、水蓮...,相當豐富!


手工蝦滑 $118元

真的是真材實料,再分切的時候還可以看到一完整的蝦子在裡面,

煮起來相當Q彈美味,感覺是來他們家必點的項目!


豆皮捲 $58元

火鍋怎麼可已沒有它呢,雖然熱量很高,但是真的是必點的項目,而且吃起來不會有油蒿味!


鮭魚片 $198元

鮭魚片都好大片,煮起來也必較不會散掉,

口感很扎實,一點腥味也沒有,很不錯的海鮮選項!


SHAPETIME北歐冰淇淋

這個品牌是來自北歐品牌,

主打100%純天然、零脂肪及超低卡路里,吃完無負擔,

近期來用餐還有送一人一支,

芒果覆盆莓奇異果三種口味可以選擇!


芒果奇異果

吃起來的口感跟一般冰淇淋比較不一樣,他的吃起來是會有軟Q感,

很好奇是不是有膠質在裡面,滿特殊的感覺,

冰棒裡面的甜味適中,不是那種甜膩的感覺,水果香氣十足,會想一口接一口!

整體來說用餐環境蠻舒服的,餐點的部分也蠻精緻的,是一個蠻不錯的松山火鍋選項!

★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

如果喜歡以上內容的話,希望可以幫我們按讚分享訂閱

你們的鼓勵,是最大的原動力,也希望可以做出更多的好作品!