【基隆市、美食】狸小路燒肉專賣店

每次去基隆吃美食都是去到基隆廟口夜市,這次因為人太多,朋友提議說乾脆去附近找找有沒有甚麼好吃的,就找到了這間基隆燒肉店名叫狸小路燒肉專賣店

他離基隆火車站走過來只要15分鐘左右,是一個相當基隆市中心的餐廳,聽說是基隆的第一家傳統日式燒肉館,早在1999年就已經開立了,後還有換地方重新開張!

他們家的肉品很多元,連自助吧也超齊全的,重點是服務態度滿不錯的,如果不太會烤的部分還有服務人員桌邊服務,真的是有賺到的感覺!

狸小路燒肉專賣店

地址:基隆市仁愛區愛五路34號2樓

電話:02 2425 5252

營業時間:11:00–01:00

網站https://line.me/R/ti/p/%40pol6780m#~

他的店面位於大廈的二樓,上去有兩間餐廳,一間是狸小路燒肉專賣店

另一間也是他們的關係企業,真的很強大!

座位的部分有4人桌跟6人桌,位置數量滿多的,

很適合三五好友、家庭、同事用餐的好地方!

整體環境都滿舒服的,不會油油膩膩的,讓人望之卻步!

燈光的部分也走比較明亮的一點的概念,讓人吃起來滿輕鬆的!

自助吧的東西很多,不僅僅要跟服務人員點餐,選擇你要的東西,

也可以到這裡自行取用你想要的餐點,讓你選項更加多元!

有提供很多的醬料可以選擇,像是味噌醬、蔥花、烤肉醬、蒜泥、辣椒,

還有台式泡菜韓式泡菜可以拿來搭配肉品享用,也太棒的吧!

另外也有提供蕎麥麵,吃起來麵條很彈牙,因為醬汁的關係,吃起來滿清爽的!

這裡還有提供照燒牛肉丼泡菜豚肉,喜歡的話還可以自行拿取!

別家需要用單點方式的茶漬飯,他也用DIY的方式,

看大家喜歡的份量自行搭配,不用擔心分量太多或分量太少!

這裡還有提供雞湯,補補元氣!

旁邊的飲料選項很多,可樂、汽水,樣樣有,

還有冰沙跟熱茶都有提供,也太貼心了吧!

冰淇淋的部分聽說是他們最近新推出的口味,

芋頭冰淇淋,等等吃完燒肉一定要來給他用一隻!

菜單價目表價格

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上菜瞜

他的點餐方式很簡單,分有主菜沒主菜

沒主菜的話就是599元吃到飽,

如果點主菜的話,就是多了一個主菜788元~1588元之間,當然菜色也包括599元吃到飽的那些餐點,

想說今天領薪水,就來點一個比臉大安格斯大牛排$988元,

因為比一般的肉更多的脂肪和更少的瘦肉,所以吃起來更加多汁,而且超厚的,吃起來更過癮!

小路經典八色燒肉拼盤

八色烤肉就是用8種不同的醬汁去醃漬肉類,可以讓你品嘗到不一樣的風味,

因為在吃的時候味覺會有錯亂的狀況,所以店家會依口味淡到眾依序排列,方便品嘗,

裡面有壽喜燒、紅酒、椒鹽、大蒜、紅咖哩、黑胡椒、洋芥末、孜然,都滿好吃的!

燒鳥四重奏

用雞的不同的部位跟不同的醬料去做搭配,

吃起來都滿不錯的,

只是雞翅烤的時間要比較久一點就是了!

港都水產拼盤

裡面有柳葉魚、魚下巴、藍鑽白蝦、味噌魷魚翅,

主要的海鮮都有搭配到了,相當不錯!

柳葉魚

因為他的柳葉魚真的很新鮮,所以又再點了一次,

一面烤到都乾了,在進行翻面,烤起來才不會爛爛的!

藍鑽白蝦

蝦子也好新鮮,剝殼的時候一剝就開了!

小章魚

小章魚還有一點點海水鹹鹹的口感,很有海味!

五彩野蔬拼盤

在怎樣說來到這裡一定點個蔬菜來吃一下,

不然吃太多肉,真的會太膩,

看照片就可以知道他的蔬菜都滿新鮮的!

紅龍牛腹肉(紅酒醬燒)

宅龍牛腹肉(黑麻蒜海鹽燒)

肉片的油花偏多,吃起來有些脆口,

再加上一個用紅酒醃漬,跟一個用黑麻蒜海鹽

增添了一點風味!

霜降牛五花

吃起來油花偏多,因為有點厚度,所以吃起來更加有口感!

他在烤的時候來有提供豬油可以塗抹在烤往上面,所以烤起來更加不會沾黏!

和風涼拌洋蔥

在吃燒肉的時候怎麼可以不來一點涼拌小物呢,

吃起來清油解膩,真的是燒烤必備好料,

還有泡菜生菜,一定是不能少的,一定會一直加點!

日式烤麻糬

我們不會烤,服務人員還很細心的幫我們料理,

這個要一直翻面不會會烤焦,

烤完以後,外面酥脆裡面軟嫩,

冰心地瓜

吃起來鬆軟的口感,甜而不膩,會想一口在一口!

抹茶紅豆牛奶冰

抹茶的味道不會很苦,跟紅豆還有煉乳搭配,最適合不過了!

狸小路紅豆牛奶冰

他的紅豆甜而不膩,加上煉乳跟下面的剉冰,真的吃起來超享受的!

午餐晚餐的價格都是$599元,但碰到節慶的話就會修正為$699元,給大家參考一下!

整體來說這間餐廳真的是一間很不錯的基隆美食,價位對於烤肉來說還算可以,

食材用料上面的滿不錯的,吃起來都感覺滿新鮮的,是值得的基隆美食推薦之一!