【台北市、北投區、美食】矮仔財滷肉飯

一說到台北滷肉飯,真可寫出前十大排名了,之前有去吃到金峰魯肉飯富霸王豬腳,都還蠻不錯的,真的想去吃遍排名裡的各家!

這次是跟朋友來北投泡溫泉,順道過來北投市場美食,朋友說這裡有一間「矮仔財滷肉飯」,一定要早點到,不然真的會排隊排到暈倒!

他的滷肉飯膠質超濃,配上他的紅燒蹄膀,一整天的力氣來源就都在這裡了,其他的滷味也都滷得很透,值得來品嘗一下!

矮仔財滷肉飯

地址:台北市北投區新市街30號436號攤位

電話:0932 386 789

營業時間:07:00–13:30(周一、四休息)

網站

首先從新北投捷運站過來其實不遠,所以如果有過來北投,不妨可以過來品嘗一下,

如果要來吃這一家,一定要先找到北投市場,因為市場有很多入口,所以一定要認明六號門

旁邊也一個樓梯上去就到了,可以看到很多人排隊的那一個就是這一家啦!

這間可是CNN票選台灣非吃不可的店家,感覺一生一定要來品嘗一次的感覺,整個就是跟風的概念!

我們那天要排隊的時候,就是從現在這一個位置排到樓上去,

所花的時間差不多30分鐘,

說久也沒有很久,因為跟朋友天南地北的聊天,很快就過去了!

偷偷說,感覺老闆的動作沒有很快,他有他的temple,所以無法快起來,

店裡是一位負責煮跟出菜,一位點餐跟收錢,一位上菜跟收盤,搭配得很好,

因為廚師的速度,所以其實不用先找到位置,排到點完餐都會有位置坐!

菜單價目表價格

聽說他的滷汁是老滷,難怪顏色麼深,

滷的食材都滷的油油亮亮、閃閃動人,看起來就超好吃的!

他們有賣滷肉飯排骨粥排骨湯苦瓜湯赤肉湯蚵仔湯大腸頭

紅燒蹄膀白切肉滷白菜滷筍絲燙青菜滷蛋滷豆腐

選項之多,就讓你慢慢挑選!

他們早從7點就開始營業,一直到下午3點就結束了,周一跟周日休息

要來吃盡量不要在正中午的時間,盡量提早到,

比如中餐就提早到11點就過來,這樣就不會跟著人潮一起排隊排很久!

看著他的滷蛋,外表金黃透亮,應該滷得很入味,

還有大腸頭紅燒蹄膀,感覺都好好吃歐,

害得我口水都快滴下來了,老闆可以動作快一點嗎!

滷肉飯(小)  $25元    $10元  滷蛋  $10元

滷肉飯的滷汁味道比較偏鹹一點,裡面還有一塊一塊的肉丁,超美味的,

醬汁會流到飯的上面,用筷子攪一攪,味道就沒有那麼鹹了,

因為醬汁沒有多到浸到下面的飯粒,但吃完以後還是口齒留香,嘴唇都留了一層油,

另外有多點小菜滷豆腐的部分味道比較淡一些些,有可能是因為飯的部分味道比較重,

滷蛋的部分超加分,外皮有點硬硬的,超喜歡這樣的口感,裡面滷得很透,連蛋黃都有滷汁的香氣!

★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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