海安路美食之一的莊子土豆仁湯,是一間富有特色的台南文青小店,於1946年就已經開始經營了,現今已傳承至第3代的,聽說味道都沒變,
2019年他們做了改裝,有一面牆就像他的香濃土豆仁湯一樣,還保有當時的味道,一定要來拍上一張,是一間滿厲害的台南花生仁湯,
另外店家最有名的除了他以外,還有紅豆湯、燒麻糬、仙草冰、煉乳冰、刨冰都很不錯,還有冬季限定的米糕粥、桂圓湯,快來品嘗一下!
★莊子土豆仁湯
–地址:台南市中西區民生路二段86號
–電話:06 221 8529
–營業時間:14:00–22:00
店家離台南國華街很近,一整個就是台南美食聚集地,
海安路美食更是不少,
這間台南花生仁湯就位在民生路二段跟海安路交叉口,很好找到!
餐廳外觀還使用大量的木板跟霧面毛玻璃,真的超級文青的,
點餐窗口跟出餐窗口是分開的,
至餐速度滿快的,不用五分鐘的時間餐點就出來了!
配餐檯都整理得滿乾淨的,用餐起來感覺也滿安心的!
他們的配料相當多元,多達16種以上,
老闆有說他們絕大多數都是自己製作的,
安心有保障!
一鍋滿滿的湯圓跟花生仁湯,不用一會兒的功夫就快要見底了,
莊子土豆仁湯營業時間是下午2點,
現在時間是3點多而已,就已經賣成這樣,可見得生意有多好!
配料區有紅豆、大豆、綠豆、芋頭、湯圓、杏仁豆腐、黑糖粿、
杏仁粿、粉粿、粉角、抹茶蒟蒻、薏仁、花生粒、仙草、愛玉,
多達16種!
糖漿的部分是使用紅糖製成的!
座位區有分一樓跟二樓,
一樓的部分是在戶外,
晚間的時候在戶外吹著訪享受美味甜點,也是很不錯的選擇,
但下午比較熱一點,所以我還是選二樓!
二樓空間感覺滿舒服的,靠窗的部分可以欣賞車來車往的馬路,
冷氣還滿冷的,還有放一些流行音樂,相當舒服,
在台南這樣天氣那麼熱的城市,吃一碗冰品,真是超級透心涼的!
這裡還有附設一個小洗手台,
知道來這裡用餐的客人吃了這些甜湯會需要洗手,
相當貼心!
用完餐以後要自己回收歐!
牆壁還刻意保留一個小區塊讓大家知道之前房屋的建築工法!
台南中西區美食真的超多的,所以就是要來這裡品嘗一下~
菜單(價目表)價格
菜單(價目表)價格
上菜瞜!
花生仁湯 $55元
這個台南甜湯有分甜度,我是選擇五分糖,吃起來口味適中,不會太甜,
對於之前去吃的一些台南美食,感覺他們家的標準甜度是剛好的,
有問過老闆,他說現在人因為飲食習慣改變,所以他們順應大家口味,也跟著微調,
如果你是嗜甜如命的人,可以跟老闆要全糖歐,
另外就是他的花生仁湯喝起來很清爽,濃、純、香,花生香氣十足,還可以吃的到果粒,
吃起來很綿密,但口感不會感到厚重,不管是夏天或是冬天,都很適合!
花生粒
形狀都滿完整的,
但一入口,抿一下就劃開了,相當美味,
甜度適中,不會讓人感到膩口的感覺!
芋頭
吃起來很軟嫩帶點Q度,煮得恰到好處,不會有澀澀的味道!
珍珠
真的是超有彈性的,不會感到軟爛,有用糖事先蜜過,配著花生湯一起,相當不錯!
抹茶蒟蒻
看著他的光澤,還會有透亮的感覺,抹茶的茶香味很濃郁,但不會感到搶戲!
黑糖粿
有著濃濃的古早味,吃起來有點彈性,帶著甜甜的黑糖香氣!
配料盤
燒麻吉 $35元
人氣商品的燒麻吉,起來很有彈性,
配上很闊氣的老闆所放的芝麻跟花生,真是一口接一口,
花生粉跟芝麻粉的還有點油香,超棒的!~
離開的時候還不忘記多帶一碗燒麻糬冰、台南紅豆湯,真的滿推薦這一家海安路美食!
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