三重三和夜市美食雲集，隨便幾步路就可以找到這裡的夜市美食，密度之高！像是今天去吃的這家蚵四海小吃，相信很多人都知道，

他就位在長元街58號，主打蚵仔煎，另外也有賣花枝羹、蚵仁湯、蚵仁蛋跟蛋包湯！

每次經過都大排長龍，真要吃他真的需要等上一些時間，真不愧視排隊美食！但因為他們的上菜效率很高，所以翻桌率很高，很快就可以入座了！

★蚵四海小吃

–地址：新北市三重區長元街58號

–電話： 02 8911 0339

–營業時間：16:00–22:00(週三休息)

–網站：

他們有分兩個餐檯，一個是專門製作蚵仔煎的，一個是製作湯品的，

你看看這一個專門做蚵仔煎的煎台一次就用上了兩個，

可見的他的生意有多好，一鍋還沒做完，下一鍋又要準備好上線！

這裡的蛋包湯很花枝羹聽說都很不錯，

只是剛剛也有去吃了東西，所以就先跳過這兩項！

裡面的座位數不少，還有提供冷氣，

在炎熱的晚上，來逛夜市，

最適合就是選這種有冷氣的店家用餐！

菜單（價目表）價格

蚵仔煎  $55元

他的蚵仔煎麵皮的部份吃起來是軟Q又帶點酥脆感，有點淡淡的焦香味，滿不錯的，

裡面的蚵仔顆顆都很新鮮又很大顆，吃起來的時候不會有腥味，滿推的，

下面的青菜份量十足，他的醬汁也恰到好處，辣辣鹹鹹的，總體來說份量十足、吃一份就很有飽足感！

真不愧是事三重美食之一，在這裡開了40年真不是開假的，如果要找三重蚵仔煎，這間會是一個不錯的選擇！