【台北美食】大安區︱誠記原汁排骨湯 大安店

東區美食又多了一家,就位在遠東sogo後方的大安路一段有超多不錯的店家,當然不乏吃到飽、異國料理,還有今天來吃的傳統料理,

我們吃的這間誠記原汁排骨湯大安店,他的櫻花蝦高麗菜炒飯真的蠻不錯吃的,經濟又實惠,另外他的排骨湯一定要品嘗一下,超大一塊的,

看你要怎麼搭都可以,像是竹筍湯、菜頭湯、貢丸湯,還有套餐的方式,真的是一間滿不錯的東區美食,而且他們還有搭配外送平台!

誠記原汁排骨湯 大安店

地址:台北市大安區大安路一段41號

電話:02 2741 5299

營業時間:08:00–00:00

菜單價目表價格

菜單價目表價格

這裡座位區的數量比較沒有那麼多,15個座位左右,

但因為大家也都是吃一吃就走嘞,所以翻桌率很高!

醬料可以自取,這裡有辣椒醬、蒜泥、醬油膏,

如果有需要家在排骨上面也都可以作使用!

旁邊還有一個冰箱裏面都是小菜,

如果想要加小菜的話,都可以在這裡拿,

冰在冰箱裏面衛生加分!

一號  排骨湯+櫻花蝦高麗菜炒飯+冷泡茶  $135元

他們家的湯品都可以免費加湯,

真的是相當清甜,會想要一口接一口,

真的是超棒的!

我們點了兩個套餐,一個是1號,另一個是7號,超棒的!

櫻花蝦高麗菜炒飯

櫻花蝦炒飯裡面可以吃到高麗菜、雞蛋末、櫻花蝦等材料,

吃起來相當有口感,立面有著淡淡的櫻花蝦香氣,鮮味十足,

高麗菜的部分增加了一點點的脆度,

米飯吃起來相當軟Q,每一粒米都吸收到滿滿的鮮甜,

害我情不自禁的一口接一口,停不下來!

排骨湯

排骨只有一塊,但光光一塊就相當大塊了,讓我超驚豔的,

他滷得很軟,但不是那種散掉的狀態,

但入口立馬化開,所以可以同時吃到軟嫩的口感又可以吃到纖維的感覺,相當厲害!

白蘿蔔滷的相當入味,清甜的味道真的不在話下,

用蒜頭、排骨、蘿蔔長時間的熬煮,湯色呈現相當清澈的感覺,但是相當有味道,

湯品一下子就被我喝完了,立即請服務人員協助加湯!

竹筍排骨湯

排骨的部分真的是超大塊的,整個站滿了碗的空間,

看照片就可以知道他的厲害了,還不快來品嘗一下!

筍子的部分都有挑過,吃起來不會感到苦苦的,

而是每一隻都可以感受到他的香氣,超愛的!

筷子就一夾就可以看到排骨的側面,超軟嫩,

如果比較重口味的話,旁邊也有提供調味料!

冷泡茶

在旁邊還發現店家很好心的還有待用餐的機制,

真的超級佛心的,真可說是處處有溫馨,好感動!

這裡離捷運忠孝復興站很近,也離兩家百貨公司微風廣場遠東sogo都相當近,

如果吃膩了百貨公司美食街的話,

也可以來這間品嘗看看,真的很推薦他的排骨湯跟櫻花蝦炒飯!

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