【台中美食】西屯區︱貓吃魚日式料理食堂

西屯美食又多了一間口袋名單,貓吃魚日式料理食堂是位在福林路上的一間日本料理店,用餐環境相當雅致,滿有質感的,有點像是日式居酒屋

餐廳有兩層樓,二樓的部分有幾間小包廂,如有需要可以預先訂位,一樓的部分是採方桌方式,還有吧檯區!這裡沒有提供停車場,要找一下位置!

餐點方面都滿精緻的,食材也都滿新鮮的,不是走親民路線,價位來說走比較高單價,他有出商業午餐,價格有比較好一點,可以來品嘗看看!

★貓吃魚日式料理食堂

-地址:台中市西屯區福林路75號

-電話:04 2462 5251

-營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:30

-網站:

菜單價目表價格

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貓吃魚野菜 $240元

裡面有放了很多各式各樣的生菜

還有炸物放置其中,再淋上和風醬,

吃起來相當爽口!

鮭魚刺身  $320元

看看他的油花與光澤,就可以感受到他的口感了,

吃起來軟嫩又富有奶香味,

旁邊還有附上山葵紫蘇葉海帶

山藥手卷  $100元  牛蒡手卷  $70元

捲裡面有加上高麗菜絲,增加他的口感,

加上山藥或是牛蒡,味道相當清新,

外面的海苔也相當酥脆,有一定的品質!

鮭魚卵手捲 $160元  海膽手卷 $220元

這兩個手捲裡面比較精彩一點,

鮭魚卵入口的時候,逼逼波波的感覺,不會太鹹,相當美味,

海膽的口感有點creamy,不會有腥味,可以嘗試!

盛合刺身 $480元

這裡分別為旗魚鮪魚赤身脂肪鮪魚紅魽

吃起來相當有口感,每一個都滑順好入口!

地雞唐揚 $180元

一口咬下,外皮是軟中帶一點點的酥脆,厚薄適中,

雞肉的肉汁相當飽滿,完全被鎖在裡面,

咬下去的時候還會有湯汁流出來,相當不錯,一點也不柴,

旁邊還有沾醬,沾著一起吃,油膩感全消嘞!

胡麻松阪豬 $280元

豬肉吃起來相當脆口,不會感到過硬,

再加上旁邊的胡麻醬根蔥末,

又把味道提升到另一個層次!

鹽燒中卷  $320元

食材新鮮,不用用過多的調味就已經很美味,

中卷烤得恰到好處,外面微微焦香,裡面的水分還保留著,

是一個很棒的下酒菜

安格斯菲力牛 $420元

牛肉吃起來軟嫩多汁,相當軟嫩,

旁邊還有蒜片可以搭配,滿美味的,

可惜份量有點少!

明太子玉子燒 $180元

玉子燒非常軟嫩,還有蛋液流出,

上面還撒上七味粉柴魚片去做搭配,

增加了蛋捲的多樣性!

蔥花鮪魚壽司 $240元

鮭魚起司壽司 $280元

軟殼蟹壽司 $200元

比目魚握壽司 $160元

日本和牛握壽司 $320元

鯖魚一夜干 $260元

整體來說環境跟餐具都滿有質感的,用餐起來也相當放鬆,

提供的餐點選項也不少,

像是沙拉手卷刺身壽司握壽司燒物煮物揚物飯糰丼飯鍋物,價位偏高了一些,

另外他們也有推出午宴定食價位從$280元-$720元之間,可以參考一下!

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★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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