一說到玄光碼頭,不得不提的就是阿婆茶葉蛋,全名叫做金盆阿嬤的香菇茶葉蛋,有人稱玄光寺茶葉蛋、日月潭茶葉蛋,反正都是同一家拉!
聽說鄒金盆阿嬤可是從年輕就賣到老,據說早戒嚴時期,1960年就已領到當地唯一的攤販執照,屹立不搖,一直開業到現在,
聽導遊說「日月潭國家風景區管理處」還特別跟老闆說,如果店休的時候「麻煩先通知一聲」,以免旅客撲空來罵他們怎麼沒有告知。
★金盆阿嬤的香菇茶葉蛋(玄光店)
-地址:南投縣魚池鄉中正路338號
-電話:04 9285 0183
-開放時間:09:30–17:00
-網站:
今天跟朋友搭乘遊艇來到玄光碼頭,不外乎一定要來逛一下玄光寺,
因為從這裡步行到玄光寺,不用10分鐘,但是如果要去到玄奘寺跟慈恩塔,可就要路程可就有一段了!
所以我們預計今天只要到達玄光寺就好嘞!
但這裡還有一個更出名的景點就是金盆阿嬤的香菇茶葉蛋,怎可以不來吃一下呢!
他的客人會不會太多啦,整個是絡繹不絕呢,店員只有一直結帳的份而以!
聽說有他們一天可以賣到5000-6000顆茶葉蛋,真的是不簡單!
他們一開始就把茶葉單都已經裝袋了,只要等客人說要幾顆,從鍋子裡面拿幾顆出來就好,
所以排隊速度相當快,看到人多的原因只是因為客人太多而已!
菜單(價目表)價格
這裡只收新台幣,想必某些國家的人是想要用他們自己的貨幣來付款把,才會有這樣的標示!
這樣的情況之前出國跟團時也碰到過,同團的大哥大姊也想拿新台幣到國外去付帳,真不知道該說甚麼!
最有名的就是他們家的茶葉蛋了,一顆13元,兩顆25元,四顆50元,
聽說2009年的時候一顆還是10元,十年後漲價了,變成一顆13元。
他們家的茶葉蛋有名不是沒有原因的,因為聽說他們的作法是先蛋先用紅茶和鹽將其煮熟後放涼,
將茶水倒出瀝乾,再將蛋殼敲出裂紋,放入香菇及茶包慢煮六小時,就大功告成了。
你看茶葉蛋的剖面,就知道他有多入味了!
最後再來補上一跟個甜筒,因為天氣真的太熱了,來點涼的,消消暑!
其實這裡的茶葉蛋材料都差不多,阿薩姆紅茶+埔里香菇+中藥滷包,只是在於製作的手法而已。
如果對茶葉蛋很有興趣的話,日月潭周邊有4家都可以去嚐嚐看。
玄光碼頭:金盆阿嬤的香菇茶葉蛋(俗稱阿嬤茶葉蛋)
水社碼頭:阿伯茶葉蛋、美運阿婆茶葉蛋、阿皮嬸紅茶香菇茶葉蛋、阿伯茶葉蛋
這裡的遊艇公司是會一直連續發船的,
所以不用擔心沒有船可以搭,但如果時間急迫,那下來買個茶葉蛋就可以上船,
但是如果時間允許,不妨可以去玄光寺走走!
來說說這間茶葉蛋的故事吧,
鄒金盆女士的丈夫本身是船夫,旺季到來時,船隻不停往返於湖中各個島嶼之間,
船伕們根本沒時間停下來好好吃飯。
所以她心疼丈夫之餘,也嗅到商機,就開了一家「靚妹茶葉蛋」在玄光寺碼頭旁,
當時他還只是一位不滿20歲的少女,沒想到現在都已經成為阿嬤了!
其實當時在這裡擺攤是不合法的,但是經他求情之後,上級指示「警備總部」,允許他開設,也成為1960年的唯一擁有攤販執照的店家!
後來2000年「日月潭國家風景區」成立,鄒女士依然獲准繼續營業,成為玄光寺這裡唯一的一家攤販。
★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★
如果喜歡以上內容的話,希望可以幫我們按讚、分享、訂閱!
你們的鼓勵,是最大的原動力,也希望可以做出更多的好作品!
南投必去景點必吃美食路線推薦懶人包 «延伸閱讀»
魚池鄉景點(日月潭景點)
朝霧碼頭︱安心騎自行車租賃店︱日月潭水社碼頭︱梅荷園︱耶穌堂(日月潭)︱蔣介石碼頭︱
原魚池紅茶試驗研究所日式宿舍︱龍鳳宮︱水社壩︱永結橋、同心橋︱水濱婚紗廣場、向山落羽松︱
向山行政暨遊客中心︱向山懸臂式觀景台︱玄光寺︱玄光碼頭︱伊達邵碼頭︱日月潭纜車︱
日月潭文武廟︱日月潭遊湖︱日月老茶廠︱廖鄉長紅茶故事館︱Hohocha喝喝茶
魚池鄉美食(日月潭美食)
年記做不復賣香菇高麗菜包︱日月潭教師會館晚餐︱金盆阿嬤的香菇茶葉蛋︱杜啦 白鰻棍︱Tea18朝霧紅茶︱
馥麗溫泉大飯店御品百匯廳(馥麗溫泉大飯店BUFFET)︱涵碧樓下午茶
魚池鄉住宿(日月潭住宿)
鹿谷鄉景點
魚池鄉住宿(日月潭住宿)
埔里鎮景點
埔里鎮美食
埔里鎮住宿
竹山鎮景點
你必須 登入 才能發表評論。