搜尋關西美食，竟然跳出了一堆關西牛肉麵推薦，是因為這裡有養很多牛嗎，不管三七二十一，找了一間評價蠻高的關西福州牛肉麵來享用，

主要賣的是麵類、粄條、米粉、水餃、意麵，其中必吃非牛肉麵莫屬，吃起來嚼勁十足，不會太老，湯頭是紅燒，帶點微微辣度，相當夠味，

另外就是必點的滷味，便宜的沒話說，難怪當地人都來這裡吃，吃完後還可去附近景點走走，像小熊博物館、金勇番茄農場、東安古橋等！

★關西福州牛肉麵

–地址：新竹縣關西鎮中山東路53號

–電話：03 587 7700

–營業時間：09:30–19:30(週日休息)

店裡面有幾張四人桌及大圓桌，陳設有一種回到阿嬤家的感覺，相當富有傳統味道，

在座的感覺很多都是當地人，都是騎摩托車來的，所以跟著他們來吃，感覺就對了！

這裡的滷味堪稱一絕，不僅東西好吃，價格還很實在，

裡面有豬耳朵、豬皮、滷蛋、豆干、海帶、豬尾巴、百業豆腐、大腸．．．等，

選項相當多元！

調味料及沾醬都是採自助式，

光看到辣椒醬就有4.5種，

真想每一種都嘗試看看，但畢竟胃只有一個，所以先挑一種來嚐嚐吧！

菜單（價目表）價格

牛肉麵  $90元

牛肉的部分應該有5大塊吧，個頭都不小，

吃起來很有嚼勁，但不會感到乾柴，過軟的部分也沒有發生，

肉的部分收了紅燒湯頭的精華，美味不在話下，

只是有點辣就是了，所以喜歡吃辣的人，一定要來品嘗一下！

麵條的部分是以白麵做料理，吃起來帶點彈性，軟硬適中，

還來不及吸收湯汁的精華，就全部被我放進五臟廟了！

聽說老闆的料理方式是傳承於一位福州老師傳教授，

所以才把這間麵店以福州為名，快來品嘗看看！

真的可以拿來當作關西牛肉麵推薦的選項，這間關西美食好吃的沒話說！

★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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