通化街美食又多了一間，位在通化街46號的韋晴雯柳州螺螄粉，算是萬華艋舺螺螄粉 桂林米粉的分店，這次用自己的名字做為號召，
老闆韋晴雯花結婚來台已20多年，單單這個螺螄粉就花費他13年的時間研究，希望可以把廣西桂林柳州美食發陽光大，讓更多人喜歡他，
餐點以螺螄粉去搭配各種主菜，像是豬腳、鴨腳、鮮蝦、豬肉、牛肉、羊肉、肥腸、牛津、大干貝、大餛飩，選項讓然看得眼花撩亂。
★韋晴雯柳州螺螄粉
–地址：台北市大安區通化街46號
–電話：02 2700 1300
–營業時間：11:00–03:00
這裡的營業時間從中午11點一直到凌晨3點，
營業時間相當長，
如果想吃中餐、晚餐，甚至宵夜，這間都是個不錯的選擇，
蛋在正常用餐時間，客人可是超多的，所以建議可以提早過來。
如果搭乘捷運，可以從捷運信義安和站步行5分鐘就可以到達這裡，
公車的部分也很方便，但開車的話這裡就比較難找到停車位了。
韋晴雯柳州螺螄粉
一進到店裡面味道就好濃郁，
對於鼻子過於敏感的人，
這間店家可能就要先思考一下了，
但是說真的，吃起來還蠻不錯的。
韋晴雯柳州螺螄粉
這裡油兩罐調味料，
如果有需要都可以自行添加。
韋晴雯柳州螺螄粉
菜單（價目表）價格
上菜瞜
螺螄粉豬肉 $145元
柳州人說的螺螄，其實就是淡水螺的統稱，
但並不是每一種淡水螺都能夠用來提煉湯頭的，
因為有些土味很重，煮出來的味道會很可怕，
所以店家還特別去找了石螺去練湯，
另外再加上酸豇豆、花生、酸菜、豆皮、蔥花、蔬菜等配料，
味道相當濃郁，喝起來讓人會想要一口接一口。
裡面還加了花生，
更增添了口感。
肉質吃起來蠻有嚼勁的，
因為泡在湯汁裡面，
所以吸附了濃郁的湯汁香氣。
螺螄湯大餛飩 $120元
餛飩蠻大一顆的，
而且裡面的餡料蠻Q彈的，
配上旁邊的一些配料，
飽足感十足。
螺螄湯大餛飩
整體來說是一間滿不錯的通化街夜市美食、通化街美食、通化平價美食、通化美食餐廳、通化街宵夜、通化街隱藏美食、
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另外通化街米其林必比登推薦的有雅口麻辣豆腐專賣、駱記小炒、梁記滷味、御品元冰火湯圓，
還有其他主食像是紅林鐵板燒、唯寧記麻辣鴨血豆腐、上海生煎包、
品湯。白色麻辣鍋專賣店、鍾記通化魷魚羹、胡記米粉湯、正好鮮肉小籠湯包、蘇媽媽湯圓通化店
並附上甜品像是冰世界 Ice World、通化夜市九份芋圓、通化粉圓、愛玉之夢遊仙草，都很不錯～
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