【宜蘭縣、羅東鎮、美食】香廚臭豆腐米粉羹

宜蘭美食又拿到一個,在網路上看到這間香廚臭豆腐米粉羹,主要就是賣米粉羹臭豆腐綿綿冰這三種品項,竟然客人多到需要排隊,

他的價格都很便宜,每一個都不超過50元,真可說是宜蘭銅板美食,而且這裡離羅東夜市羅東火車站都不遠,相當方便,

店家因為食物不錯,再加上價格親民,很多報章雜誌美食節目都來此採訪,真的是很不簡單的店家,所以來宜蘭旅遊一定要品嘗一下!

香廚臭豆腐米粉羹

地址:宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號

電話

營業時間:08:00–19:00(週二休息)

網站

這裡的品項很簡單米粉羹臭豆腐綿綿冰,全部都來一個也不會超過120元,

而且主食、小菜、餐後甜點都包辦了,真的超級實惠的啦!

因為他的東西不錯,很多媒體來到宜蘭都會來報導他們家,

像是台視、中視、華視、民視、東森等都有來報導,

還榮獲羅東鎮前十大小吃人氣王,真的是不簡單的小吃店家

傳統在地美食,裝璜的部分沒有很注重,

座位區有兩層樓,看看他們生意有多好!

上菜瞜

米粉羹  $35元

店家主打的主打米粉羹,看起來跟普通,感覺跟其他家米粉羹所賣的東西沒甚麼差別,

但湯匙一杓上來,發現裡面料超多的,有黑木耳、紅蘿蔔、甜不辣、小魚乾...超豐盛,

有一種鹹豆漿的感覺,

米粉羹的麵體是用粗麵線,比較有口感,因為都是一小段一小段的,所以有點像是小米粥的概念!

吃完整個超有飽足感!

臭豆腐  $45元

他們家的臭豆腐是採用純植物自然發酵,

浸泡在多種香料、中藥、植物原汁和活性酵母菌發酵而成,

吃起來外酥內軟,外面的部分酥脆到會咔滋咔滋的,裡面還保有豆腐滑嫩的感覺,

店家真的是炸得恰到好處!