鹽田生態文化村不僅介紹台江國家公園境內的自然生態，鳥類、溼地、紅樹林．．．等，另外還有鹽田文化的一些相關呈現，
這裡是1919年由台灣製鹽會社所開發的鹽場，竣工於1923年，是座相當有歷史年代的鹽田。這張照片在景區中央是永鎮宮舊址，兩旁為兩層樓鹽工宿舍，
因為位處台江生態文化園區，離四草綠色隧道、四草大眾廟、四草砲臺、台江國家公園遊客中心距離都不遠，不妨一同造訪！
★鹽田生態文化村
–地址：臺南市安南區大眾街101巷12號
–簡介：
西部為曬鹽用的「瓦盤鹽田」，早期稱為「天日鹽田」，共164甲
東部採滷鹽田，共189甲，專攻曬製鹽滷用。1994年正式停產。
早年開採鹽田的工作人員付出勞力，風吹日曬雨淋，相當辛苦！
鹽田生態文化村是位於安順鹽場，是日治時代台灣第一個瓦盤製鹽的工業區，
是非常具有歷史意義的工業區域，早年製鹽的場地劃分相當清楚，工人們也有宿舍等。
舊運河、碼頭、水閘門以及水利設施；鹽業辦公廳舍、鹽村房舍等，都是日治時期歷史建築。
–地址：臺南市安南區大眾路101巷12號
–開放時間：8:00-17:00
–預約電話： 06-2840073
–網站：
在這個相對不起眼的產業道路旁，好在旁邊有很多指示牌，不然很容易錯過。
在入口處附近，堤岸邊的兩旁長滿紅樹林植物，欖李！
欖李，使君子科，是目前台灣僅存的四種紅樹林植物中最耐鹽的樹種，目前僅存4000多棵，
主要分布在此（台南四草鹽田區的堤岸、溝渠邊），非常珍貴。
在這塊區域裏面有很多的廟宇跟古蹟，如果有時間的話，不妨可以去參觀一下，
慢慢去尋幽訪勝，可以更深入地瞭解這裡的風土民情，和一些相關歷史人文！
來到四草，也要了解這裡地名的由來、湖與鹽田的形成、野生動物保護區的成立！
另外附近也有一些不錯的景點，時間允許的話可以來個深度之旅，
像是游水將軍廟、台江魚類標本館、台江鯨豚救援中心、台江鳥類生態館、台江鯨豚館、
鹽村落成紀念碑、四草大眾廟、四草紅樹林保護區、海堡遺址、釐金局遺址、鎮海國小、
四草砲臺、賞鳥平台、四草大橋、鹿耳門天后宮！
因為四草溼地已經列入保護區，所以有一些行為是不被允許的！
進去的車道兩旁看起來是很大片的水塘，而且都沒有做區隔，其實早期都是曬鹽場，
只是因為地層下陷造成此景象，南寮鹽田區域水患頻傳，使得自1919年以來已近90年的製鹽歲月，最終走入歷史。
而製鹽維生的鹽民，在1994年停產之後，不得已亦被迫於2002年10月間政策性遷村。
安順鹽埸前身為「南寮鹽村」，在這裡產出的鹽巴可直接食用，而且品質優良，入口喉韻甘甜，
在當時這裡產出的鹽有95%的鹽直接運往日本北海道，另外的5%則是銷往韓國，算是另一種台灣之光。
夕陽照耀底下的鹽田，閃爍的鹽結晶增添一縷浪漫。
還有工人正在修補鹽田缺口，中間還開了引水道。
在這裡會有一個雨量計，要了解一下個時間下雨狀況，
因為曬鹽可是要看天氣的，太陽越大，蒸發量就大，所以很快就可以收鹽了，
但是如果下雨，就要延長曬鹽的時間！
雨量杯
有些土地都已經收完鹽了，準備要再引進新的海水嘞！
這裡還有一個平台，可以拍到整個鹽田的樣子！
平台就在前方！
安順鹽場簡介。
因為現在這裡走向體驗園區，有很多活動都有開放參與，
另外在旁邊有提供洗腳的區域給來體驗的大朋友跟小朋友！
時任行政院院長的蔣經國先生曾訪視安順鹽場，體恤鹽工，協助改善其生活品而建！
在1953年蓋了三排兩層樓鹽工宿舍，加裝自來水管線，在這些都是當時最先進的裝備。
房子都在，但是都已經物事人非！
台江魚類標本生態館
其實鹽田生態園區非常大，看看這張圖就可以略知一二，
台江生態文化園區包括了目前所在的四草綠色隧道，
還有鹽田生態文化村、台江國家公園遊客中心距離都不遠，不妨可以把行程安排在一起！
永鎮宮舊址，兩旁為兩層樓鹽工宿舍。
目前這些房舍都已經沒有在使用，建築風格有點像眷村的感覺，整齊劃一的建築方式！
這一個區塊算是在四草野生動物保護區裡面！
早期的電線桿在這裡還可以看的到，很有年代感，
現在在市區已經越來越少看到電線桿了，
完全走向地下化，只有剩比較鄉間的地方可以看到！
看看這樣的宿舍，感覺改建成民宿應該蠻不錯的！
前面還有種一些小灌木叢！
這邊總共有16戶，也不算太大！
鹽田生態文化村的沿革
開車在往裡面一點，還有許多地方可以去探究！
前面的區域也是一些宿舍，但各自都有用途在！
鹽工診所，復古的拉門像鄉下阿嬤家的庭院，
現在改成做辦公室使用，真的是物盡其用！
安順鹽場相當先進且完整公司場域，甚至還設有宿舍和診所，算是包員工的吃、住、醫，
早年的工廠大多是這樣的狀況，需要大量人力支撐的製鹽公司，給予相對的福利吸引大家前往也是必然。
下次有到臺南時，除了去七股鹽田，也可以到南寮的安順鹽場鹽田生態文化村看看唷！
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