黑曜麵屋位在捷運唭哩岸站跟捷運石牌站附近，走路過來也都只要10分鐘左右，相當方便，
他們家主要賣拉麵、叉燒飯、海南雞飯，主推黑曜拉麵，還有一些不錯的小菜可以選擇！
吃起來會偏台式一點，麵條的軟硬度跟湯頭的濃淡都可以做調整，這些在菜單上面沒有寫，都要自己跟老闆說一下！
★黑曜麵屋
–地址：台北市北投區尊賢街206巷2號
–電話：0979 047 907
–營業時間：11:00–21:00
–網站：
店家感覺比較像是社區麵店，看起來比較居家型一點，很有人情味！
但雖然這樣說，在吃的時候有很多慕名而來的客人，
因為看了一個台北捷運拉麵地圖而來的，真的是不簡單！
裡面的座位數不是很多，差不多3-4桌左右，外面也有一些座位，可以任君挑選！
這裡點餐也是有支援ubereat跟foodpanda的！
餐具都是自取的，在點餐時要先付款，另外只接受現金支付！
菜單（價目表）價格
上菜瞜！
黑曜拉麵 $150元+豪華版 $60元
黑豚骨蒜味拉麵是他們家的主推，老闆非常推薦，
黑曜拉麵豪華版就是會加一片海苔、一片叉燒、半顆溏心蛋、筍乾、高麗菜。
叉燒的部分比較像是台式控肉五花肉，蠻Q彈的，魯的也很入味，
旁邊的配菜吃起來也不會生生的，
黑曜湯頭是充滿了滿滿的蒜酥及蒜油的香氣，喝起來提升了湯頭的濃郁程度，
因為黑曜是後面加上的，所以可以先喝旁邊的原湯，再喝前面的黑曜湯頭，最後攪拌再一起喝，
如果太濃的話，老闆還會提供原湯讓你混合！
麵條的部分蠻有彈性的，讓人想一口接一口！
椒麻豚骨 $150元+海雞肉 $60元
椒麻湯頭裡面有加了花椒粒，喝起來更有層次感，
雞肉的部分吃起來很鮮嫩，有先經過醃漬，在煎過，吃起來很鮮嫩多汁，
裡面的配菜根麵條也都不錯！
老皮豆腐 $60元
感學好像雞蛋豆腐的內裡，外皮有點像是豆皮的口感，
外皮很鬆軟，是一個不錯的小菜選擇！
外帶一碗回去給家人吃！
整體來說必較算是走向在地化的拉麵，有點日式，又有點台式的感覺，
吃起來都不錯，味道會比較重一點，但老闆都會很貼心的詢問需不需要調整，
所以整體來說還蠻不錯的，應該也可以排進北投美食的行列！
★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★
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