說道士林夜市美食怎麼能放過在士林慈諴宮旁邊的廟口美食呢?這間家鄉涼麵,排隊人龍在遠遠的地方就可以看到他了,相當多人推薦,
他們家主要是賣涼麵跟臭豆腐,就是一個套餐的概念,他們家的涼麵醬料就有5種選擇,相當強大,可以來個各種嘗試,
另外還可以點一碗熱呼呼的味噌湯來結束這一回合。這裡有分內用跟外帶,排隊的隊伍是分開的,千萬別排錯啦。士林美食一定要品嘗一下!
★家湘涼麵
–地址:台北市士林區大南路46號
–電話:
–營業時間:15:30–00:00
–網站:
菜單(價目表)價格
這裡外帶跟內用是分開排隊的,所以一定要看清楚排的位置是否正確。
因為人真的很多,所以真的要等上一些時間,
如果排隊聊天聊到覺得口渴,也可以到隔壁買杯青草茶來解解渴。
涼麵部分有5個選項,
傳統涼麵、麻辣涼麵、泰式酸辣涼麵、素食涼麵、傻瓜涼麵,
看到老闆在抓涼麵的秤重的時候,就可以感覺到涼麵超有彈性的,
想必等等吃起來應該不差,那就先去裡面等上菜吧。
另外涼麵部分有分辣度,微辣、小辣、中辣、大辣,可自行挑選。
他的臭豆腐有分兩種,香炸臭豆腐與泰式臭豆腐兩種,一定是必吃的選項之一!
香炸臭豆腐小份的50元,大份的65元,
泰式的話就是沾醬不一樣,大小份各多加5元!
看到老闆手都沒有停過,
一直把臭豆腐下鍋去炸,又要把它剪對半,真的是很忙碌!
點好餐以後,店家會給你一個磁鐵,
坐定位後,把磁鐵貼在牆壁上,接下來就等食物送來。
老闆的動作很快,所以不用等太久!
傳統涼麵(大) $65元
他的油麵真的很Q,蠻不錯吃的,
上面加上火腿絲跟小黃瓜,再淋上特殊醬汁,真的是蠻清爽的,
只是說真的大份的吃起來還是有點份量不足!
香炸臭豆腐(大) $65元
他的臭豆腐炸得恰到好處,不會有油膩感,
應該是在起鍋之前有把油溫提高,把由逼出來,
另外他裡面的孔隙很大,所以吃的到他的酥脆感,
再加上清脆的台式泡菜,真的是絕配!
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