大溪豆干好像是來大溪旅遊的人必買伴手禮，但除了伴手禮以外，還有熱騰騰的大溪豆乾跟豆製品還可以現買現吃歐！

廖心蘭豆乾、黃大目豆干都是選項之一，但今天來吃的老阿伯現滷豆干在google評價高到嚇人的地步，應該可以算是大溪必吃美食了吧，

他有單點跟套餐，有黃金蛋、百頁豆腐、素雞、素腸、素雞、豆干、海帶，說真的單點就好，選擇你喜歡的，因為套餐沒有優惠！

★老阿伯現滷豆干

–地址：桃園市大溪區中正路37號

–電話：03 466 4121

–營業時間：08:00–19:00(周一~周五)、08:00–19:30(週六~周日)

–網站：

老阿伯現滷豆干傳承50年，一開始是開在大溪中正公園旁的老榕樹下，

現在在大溪老街、中正路上已有個店面，目前由第二代經營，

在這裡，加了一些年輕人的思維，做了一些改變，燈光明亮，有了故事，增加品牌圖片，但美味不減！

滿滿的一鍋，看起來就好美味歐，色澤金黃透亮，感覺滷得很夠味，

在鍋爐附近就可以聞到陣陣醬香味，害我的口水都快流下來了！

各大美食節目，包括食尚玩家、台灣尚青、東森新台灣大體驗、自由時報、南桃園都有來報導過。

東西都整理得蠻乾淨的，吃起來相對的也就比較安心，

小吃攤有了這樣改變，讓客人也增加了購買的慾望，

那天客人超多，但是他們的服務人員很多，所以人潮消化得很快，！

素肚好可愛歐，等一下一定要來嚐嚐看！

菜單（價目表）價格

另外還有套餐的部分

全套：$290元(包含百頁豆腐、素肚、素腸、素雞、豆干、黃金蛋和海帶)

招牌：$135元(包含百頁豆腐、素肚、素腸、素雞、豆干)

海帶：一份2個，$20元

黃金蛋：一顆，$20元；三顆，$55元

豆干

他的東西都滷得剛剛好，不會太鹹，也不會太淡，

覺得剛好適中，但這很見仁見智，

口感的部份軟硬適中，再加上蔥花，又增添一種香氣！

素雞

吃起來有點脆脆的，應該是說是還有點QQ的，

醬汁都有魯進去，不會太死鹹的感覺！

素肚

這個就讓我有點驚豔，豆製品竟然可以做出這樣的口感，

之前有去吃了一家蔬食餐廳，他們的豆製品就是這樣，

真心覺得，這樣的產品真的可以用豆製品取代肉品了！

如果有來大溪觀光，不妨可以來嚐嚐看很多人推薦的這一家豆干店，

自己選擇自己喜歡的東西點選就好嘞，另外他旁邊配的辣椒醬好辣歐！