里長伯麻辣臭豆腐鴨血和麵線的名聲真是響亮，不僅國內的美食節目、報章雜誌都有報導，竟然連外國的節目也有來寫過文章，真是不簡單，

這間寧夏夜市美食，成立於1950年，原本是在雙連市場賣手工麵線，第二代的里長接手，並延伸出台灣傳統美食臭豆腐、鴨血和麻辣系列，

現在傳到第三代更具規模化，除了有炸臭豆腐、清蒸臭豆腐、麻辣臭豆腐外，還有大腸蚵仔麵線、地瓜乾麵、紅油抄手、滷肉飯也都滿推薦！

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寧夏夜市蚵仔煎真可是名氣響亮，短短的一條寧夏夜市竟然就有4間在賣，對於初次乍到的人應該是有幾百個問號吧，

賴雞蛋蚵仔煎算是我從小吃到大的名店，他在夜市的入口處，門口不僅可以看到停步下來的煎台，另外就是他們的土雞蛋堆積成山，

一到用餐時間，真可說是大排長龍，可是要耐心等待了，真可說是排隊美食之一，他除了蚵仔煎，腰子湯、豬肝湯也都很有名！

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寧夏夜市人氣美食之一的慈音古早味阿婆飯糰真的很讓人跌破眼鏡，竟然會有人專門來夜市吃飯糰，真的是很讓人跌破眼鏡，

位在寧夏夜市靠近民生西路的入口處，看到有一家小攤販排隊人龍綿延很長的就是他了，每次來都差不多超過20人以上，

今天心血來潮給他排一下，真的吃一顆就超有飽足感的，他們家的選項很簡單，就是飯糰而已，一顆40元，就是一個銅板美食的蓋念！

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寧夏夜市人氣美食當中豆花莊應該也是榜上有名的吧，每次在夜市邊走邊吃的狀況下，就很想來個有座位的冰品店來做個最美的句號，

來的這家寧夏豆花開業於1965年，可是有50多年的歷史了，聽說從小攤子一直努力到開了這間兩層樓的店，而且還座無虛席，真是不簡單，

這裡不僅有賣豆花，還有雪花冰、刨冰、嫩仙草等各式冰品，另外冬天還有季節限定的燒仙草、紅豆湯，真的是甚麼時候來都恰當！

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