【台北美食】松山區︱聯一西餐廳台塑牛小排搭配上特色冰品,讓你迸出薪滋味︱LinK 聯客食堂

LinK 聯客食堂這間松山美食就位在捷運小巨蛋站4號出口步行約5分鐘即抵達,位置相當方便,離捷運南京三民站也不遠,

裡面有賣連台塑集團創辦人王永慶也愛吃的聯一西餐廳台塑牛小排,如果想要吃到跟他一樣的美味,可是要事前預訂的,

裡面走一個複合式餐廳的概念,有賣排餐、湯品、沙拉、冰品、飲料、咖啡、酒類等,相當多元,是一個甚麼時段都適合來享用的餐廳!

LinK聯客食堂

地址:台北市松山區南京東路四段176號

電話:02 2570 3141

營業時間:11:30–21:00

網站

冰品的部分採開放式廚房,可以看到服務人員的做餐方式,

還都有帶手套口罩帽子,感覺相當乾淨,所以用餐起來相對安心許多,

另外做主餐的後臺也有窗戶可以看的到,真的是安心看的見

這裡的座位數不超過20位,所以最好來之前要預先訂位,以防沒有位置的等待!

另外有很多人是衝著台塑牛小排而來,這裡不像之前店家準備的客數比較多,這裡是採預約制,

所以如果想吃的話,一定要事前預訂歐!

另外除了指定的餐點,其實他們也推出了一系列的義大利麵燉飯沙拉鬆餅三明治

還有冰品跟飲料都滿錯的,不管是三五好友敘舊公司同事聚餐家庭打牙祭都是不錯的選擇!

菜單價目表價格

菜單價目表價格

焗烤鮑魚

鮑魚真的好大一隻,吃起來相當厚實而且軟嫩,

上面加上了起司,多了一層奶香味,

下方還有配上沙拉,讓整個口感都清爽起來!

原始台式牛排 $860元

從當時候在民生社區營業時的聯一台塑牛排就已經超有名,算是當時非常著名的台北西餐廳

台式牛排是他們家的招牌,因為這個部位一頭牛僅能做六客,所以相當搶手,連已故的台塑董事長王永慶都指名要吃這一道,

這麼厚切的牛排一般來說都會比較乾柴,但他們家的外皮烤的小有脆度,刀子一切可以感受到肉汁都鎖在裡面,

在肉質全熟、不見血的情況下,竟然也可以多汁彈牙的口感,

真會讓人一口接一口的衝動,而且吃起來能感受到牛排的脆度,真的很特別,

旁邊還有玫瑰鹽特製醬汁可以搭配,還有一些小菜搭配,一整個色香味俱佳!

私房脆勁膠原豬肋排 $680元

排部分超大塊,用餐刀分割,把骨頭上的筋切一刀,很有彈性的就骨肉分了,

外皮烤的微焦,金黃色則讓人食慾大開,刀子切下去香氣逼人,

一口咬下入味不會乾澀,肉質的部分相當扎實,吃起來有嚼勁又不會難咬!

台灣酸菜半隻德國豬腳 $420元

德國豬腳外酥內嫩,他的最精華應該就是他的皮,充滿膠質的口感,

肉的部分一點也不遜色,滷汁味道適中,不會有死鹹,

酸菜的部分酸得恰到好處,不是酸嗆的那一種感覺,相當適合配肉類食用,

旁邊一樣搭配少許蔬菜點綴,一整個就是很棒的打卡美食

珍想芋見泥秘糖冰 $160元

吃完主餐以後來碗甜品最為適合了,他們家的甜品也都超有創意的,

點的這一樣冰品有包括珍珠芋泥

光看照片上的芋泥就超級濃厚的,吃起來真的是濃到化不開,但不會死甜,相當棒,

珍珠的部分放在小容器中,可以適時的加入,吃起來Q彈有嚼勁,不會因為碰到冰而硬掉,

他們的甜點不僅名字取的很特殊,連品造型都下了一番苦心,色香味俱全

豬血糕花生雪花冰 $160元

服務人員拿上桌的時候,真的是很容易會誤認為真的是豬血糕,都嚇了我們一跳,

其實他的豬血糕是用黑芝麻去製作的,真的超級推薦,香濃程度可見一般,

口感的部分也有糕餅的厚實度,真的會讓你感覺有錯亂的感覺,

另外他下面的花生雪花冰,也真的是超級美味的,會有一點沙沙的感覺,超特別,

再加上旁邊的香菜,確定我真的是在餐廳裡面用餐嘛!

這間可說是松山創意料理店,不僅他的主餐不錯,連甜品也超有創意的!

★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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