台灣不管是甚麼季節都適合吃火鍋,今天去到了市民大道美食一級戰區,找到一間米釉贅沢鍋物,食材都很細緻,都是有特別挑選過的,
裡面的裝潢看起來超貴氣的,都是用皮質座椅、質感餐具,吃起來蠻舒服的,可惜用餐時間90分鐘,因為訂位的人太多了,另外要加10%服務費,每人低消$350元!
他們家的火鍋都是以套餐為主的,從2人套餐到6人套餐的選項,沒有單人鍋物,聽說老闆是從日本回來的,所以特別希望帶給顧客不一樣的感受!
★Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物
–地址:台北市大安區延吉街66-1號
–電話:02 8772 8728
–營業時間:12:00–15:00, 17:00–23:00
–網站:
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一進到餐廳就有讓人覺得貴氣逼人的感覺,環境很優雅,
為了跟個人鍋物有些區隔,座椅都還是用皮質座椅!
進門的右手邊有一面可以拍照的網美牆,小女生應該超喜歡在這裡拍照的,
用一些乾燥花,跟絨布沙發,還有一些不錯的裝飾,有一種很不一樣的感覺!
這裡的座位區主要都是以四人座為主,旁邊還有兩個雙人座!
雙人座的位置小一點,但也蠻舒服的,會提供置物籃,位置也還可以!
其實這裡離捷運國父紀念館站1號出口跟捷運忠孝敦化站1號出口都超進,地點超方便!
後面還有兩間獨立包廂,如果人比較多一點,也是可以選擇這裡,
如果有聚餐需求的話,最好還是提早先做訂位,
問過老闆,他說兩間可以打通,最多還可以容納12個人!
是一間很不錯的國父紀念館美食!
菜單(價目表)價格
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好想吃海陸 $1580元
我們今天點的是這一個套餐,有肉又有海鮮,真的是超享受的,
聽說他們一陣子就會換一次菜單,讓顧客可以每次來都有新鮮感,
因為聽說今年3月才換新菜單,也會不會太幸運了阿!
鍋底的部分最多可以選擇兩種鍋底,也就是鴛鴦鍋,
別太貪心,他們家沒有賓士鍋歐!
只有北海道昆布柴魚鍋不加價,其他都要額外付費歐!
我們選的是爆量清酒蛤蜊鍋跟東京招牌麻辣鍋,看照片就可以知道蛤蜊鍋真的是超浮誇的!
爆量清酒蛤蜊鍋 +$300元
爆量豪氣牡蠣鍋 +$550元
東京招牌麻辣鍋 +$120元
九州柚子胡椒鍋 +$120元
札幌濃厚牛奶鍋 +$100元
北海道昆布柴魚鍋 +0元
開胃小菜
紫蘇蘋果,真的是第一次吃到,蘋果酸酸甜甜,外面包一層紫蘇葉,多了一種很特殊的香氣!
牛蒡絲,在日本的料理當中,這是一個很常出現的小菜,很酸酸的很開胃!
莫札瑞拉起司,可以單吃,也可以下鍋去加熱,軟綿的口感真的是很想跟她講說再多一盤!
日式燉肉
豬肉吃起來很軟嫩,裡面的醬汁偏甜,還有紅蘿蔔跟洋蔥,害我們一下子就吃光了!
綜合海鮮盤
裡面有好多種菇類,還有丸子、玉米筍、木耳...等各式蔬菜!
PRIME牛小排
油花細緻,色澤粉嫩,讓人光是看了就會食指大動,
厚度剛剛好的肉片,下鍋煮一下,三分熟即可享用,
吃起來肥瘦恰到好處,不會讓人有油膩的感覺,不虧是PRIME的等級!
澳洲小羔羊
羔羊吃起來不會有羶味,
油花的分布也恰到好處,不會太肥也不會太瘦
含豐富油花,口感軟嫩多汁。
綜合海鮮盤
不僅白蝦跟草蝦都超級新鮮,
旁邊還有牡蠣跟蛤蜊也都超美味,一點腥味都沒有,
魚片的厚度也很實在,吃起來超爽快的!
我們升等了兩碗白飯,有看到後方的蛤蜊鍋嗎,
蛤蜊多到都超過鍋面了,沸騰到湯汁都要漫出來的!
月見椒麻牛飯+69元
感覺真的是來到他們家必點的,
他們家的牛肉上面不僅有撒上胡椒粉,還有一個秘密武器就是花椒粉,
吃起來麻麻辣辣的感覺超特別,配上粒粒分明的米飯,
跟大量的蔥花跟蛋黃,真的是絕配!
TKG月見蔥花飯+49元
滿滿的蔥花,辣味十足,再加上生蛋黃拌再飯裡一起吃,很絕妙的感覺!
還有甜點可以享用,
紅棗木耳湯,甜度適中,咕嚕咕嚕地一口氣就把他喝完的,超爽口的!
泰奶冰淇淋,吃了一口就想到之前去泰國旅遊時的景象,根本就是泰國的味道!
整體來說他們家的食材真的不錯,品質都蠻好的,
而且環境很舒服,也會放一些比較舒緩的音樂,
吃起來就是一種舒服的感覺,而不是來打仗的感覺,
是一間滿不錯的國父紀念館火鍋店、忠孝敦化火鍋店!
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