【2020台北台中米其林指南】大直擊,說走就走,趕快把它吃起來!

被稱為餐飲美食聖經的「米其林指南」(Le Guide Michelin),今年特別於台中國家歌劇院舉辦,因為今年增加了台中美食指南,因此改名為《2020台北台中米其林指南》!

並於8月24日下午13:00正式揭曉,今年是米其林指南於台灣辦理的第3介!以往2018年共有20家上榜、2019年為24家,本屆台北共有26家餐廳摘星,等待各位看官去細細品嘗!

評鑑制度分為3個星等,一星代表「代表同類別中出眾的餐廳」、二星為「廚藝高明、值得繞道前往」,三星則為「餐廳供應出類拔萃的料理、值得專程造訪」。

米其林一星

教父牛排

地址:台北市中山區樂群三路58號

電話:02-85011838

 

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大腕

地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號

電話:02 27110179

 

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金蓬萊

地址:台北市士林區天母東路101號

電話:02 28711517

 

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Impromptu by Paul Lee

地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號

電話:02-25212518

 

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謙安和

地址:台北市大安區安和路一段127巷4號

電話:02-27008128

 

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吉兆割烹壽司

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號

電話:02 27711020

 

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侯布雄 L’ATELIER de Joël Robuchon

地址:台北市信義區松仁路28號5樓

電話:02-87292628

 

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Longtail

地址:台北市大安區敦化南路二段174號

電話:02-27326616

 

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♡小女子探索廚房♡台北美食♡台中美食♡健身日常(@yoko004001)分享的貼文 張貼

 

 

明福台菜海產

地址:台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

電話:02-25629287

 

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C.C Foodie 美味無極限(@ccfoodietaiwan)分享的貼文 張貼

 

 

山海樓

地址:台北市中正區仁愛路二段94號

電話:02-23513345

 

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MUME

地址:台北市大安區四維路28號

電話:02-27000901

 

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鮨野村

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

電話:02-27077518

 

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鮨隆

地址:台北市中山區新生北路二段60-5號

電話:02-25818380

 

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大三元

地址:台北市中正區衡陽路46號

電話:02-23817180

 

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天香樓

地址:台北市中山區民權東路二段41號

電話:02-25971234

 

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雅閣

地址:台北市松山區敦化北路158號

電話:02-27156788

 

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A Cut(升星)

地址:台北市中山區中山北路二段63號B1

電話:02-25710389

 

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鹽之華(新入選)

地址:台中市西屯區市政路581-1號

電話:04-22520991

 

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Forchetta(新入選)

地址:台中市西屯區惠中七街36號2F

電話:04-22558111

 

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渥達尼斯磨坊(新入選)

地址:台北市中山區建國北路一段61號

電話:02-25006832

 

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俺達的肉屋(新入選)

地址:台中市西區公益路192-1號

電話:04-23250588

 

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🐮 波波吃和牛|Popo loves wagyu🐮(@wagyupopo)分享的貼文 張貼

 

 

明壽司(新入選)

地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號

電話:02-25961069

 

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米其林二星

RAW

地址:台北市中山區樂群三路301號

電話:02-85015800

 

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祥雲龍吟

地址:台北市中山區樂群三路301號

電話:02-85015808

 

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鮨天本

地址:台北市大安區仁愛路四段371號

電話:02-27751239

 

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 態芮

地址:台北市中山區樂群三路299號

電話:02-85015500

 

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請客樓

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號

電話:02-23211818

 

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JL studio(新入選)

地址:台中市南屯區益豐路四段689號

電話:04-23803570

 

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logy(升星)

地址:台北市大安區安和路一段109巷6號

電話:02-27000509

 

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米其林三星

頤宮

地址:台北市大同區承德路一段3號17樓

電話:02-21819950#3261

 

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🔻丁丁🔸丁巧唯🔹ᴊᴜʟɪᴇ ᴛɪɴɢ🔺(@iamtingx2)分享的貼文 張貼

 

 

米其林年輕主廚大獎

鍾佳憲(俺達的肉屋)

 

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