【台北美食】信義區︱Supreme Salmon 美威鮭魚專賣店 誠品信義店

有一次無意間大著家人到捷運市政府站旁的信義區去逛街,逛累了想說來吃個午餐,就看到了這間Supreme Salmon 美威鮭魚專賣店

感覺空間很明亮,而且有自己的獨立座位,整體來說可能比美食街的貴一些些,但是質感就感覺不錯許多!

聽說這家店全球最大鮭魚供應商Marine Harvest於台灣設立的自有品牌,這真是讓有不得不吃的理由,所以一定要來光顧一下!

Supreme Salmon 美威鮭魚專賣店 誠品信義店

地址:台北市信義區松高路11號B2

電話:02 2720 0177

營業時間:11:00–22:00

網站http://www.supremesalmon.com.tw/

他在誠品信義店的地下2樓美食街,他有自己的座位,所以不用跟別人人擠人,

只要點他們家的餐點,就可以在他們家享用他的的餐點,非常不錯,

除了有吧檯區的位置,他的後方還有一個大長桌,可以讓客人座,蠻貼心的!

整體空間給人寧靜雅緻的感受!

如果覺得他們家的鮭魚不錯吃的話,也可以買新鮮鮭魚自己回家料理,

光是在座位上用餐的時候,就看到好多組客人專程來買新鮮的回去,感覺銷量應該不錯歐!

後來發現,他的鮭魚很多都是有幫你調味過的,所以回去料理都超方便的!

菜單價目表價格

多吃鮭魚,可以補充OMEGA-3,增加身體防護力!

而且不僅僅這樣,他還有不飽和脂肪酸維生素B群維生素D維生素E等營養素!

害我為了有更好的免疫力,每次去吃BUFFET都吃很多鮭魚的生魚片!

它們不時也會推出一些新的菜色,不然每次點的都一樣!

炭烤彩蔬厚切鮭魚排飯 $278

餐點+$30享B餐 黃金玄米茶+大鮮蔬食沙拉

他的厚切鮭魚真的超美味的,不會因為他的厚度而造成外表乾柴,裡面不熟,

而是整個吃起來都很細緻,

他上面那一層魚皮沒有去掉,有一種酥脆的口感,又不會有那種焦掉的味道!

鮭魚的那種奶香一直在口腔裡迴盪,超滿足的!

泰式嫩烤鮭魚菲力 $298

餐點+$10享A餐 黃金玄米茶

這片鮭魚又不一樣了,故意在要起鍋之前又給他來一個痕跡,讓表皮加上一點硬度!

而魚肉熟度恰當,醬汁爽口!

再配上沙拉部分用乾蝦米、甜番茄、花生米與紫生菜與酸甜醬汁使得嫩烤鮭魚更加清爽!

鹽烤厚切鮭魚下巴排飯 $218

餐點+$10享A餐 黃金玄米茶

鹽烤鮭魚下巴,裡面的肉真的是不少,而且也蠻有油脂的,

加上胡椒鹽,真的是再適合不過嘞!

旁邊再來各色蔬菜,健康又豐盛的一餐!

美威鮭魚目前全台除了北部有4間分店,南部也開了1間,

另外還有一間以鮭魚為主題的廚藝教室,每個月都有不同的課程可於官網上報名,真的是超特別的,真是多角化經營!

★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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