巢鍋 shabu就位在捷運府中站跟捷運板橋站中間，步行都只要10分鐘左右，位在相當精華地段，真可說是相當推薦的板橋美食、板橋火鍋，

這間火鍋吃到飽價格相當親民，午餐398元，晚餐438元，加一成服務費也不到500元，會不會太便宜了，肉品、菜品、飲料．．．任你吃，

難怪用餐時間座無虛席，來之前最好要事先訂位，不然一定都沒有位置，其中他們的壽喜燒、牛奶鍋、麻辣鍋等湯底相當不錯，快來品嘗歐！

★巢鍋 shabu

–地址：新北市板橋區中山路一段120號

–電話：02 2956 0011

–營業時間：11:00–23:00

他們有一樓跟二樓的座位區，座位數滿多的，

一樓有吧檯區跟方桌區，

如果是一個人來用餐的話，也可以很放鬆地坐在霸台區享用，一點都不會尷尬！

旁邊的方桌區，桌子比較小一些，只能一次容納4個人，

所以如果是朋友聚餐、家族聚會，

人數多一點的話，位置都是會被安排到二樓去用餐的！

二樓的用餐區也很寬廣，

我們這次8個人來用餐，坐起來也不太壅擠，

算是在安排座位上滿不錯的！

因為這一個大包廂已經被人訂走了，

不然這個位置還可以欣賞外面的夜景，

滿舒服的，有點可惜！

飲料的部分有提供咖啡機，上面有美式咖啡、義式咖啡、拿鐵咖啡、摩卡拿鐵、熱牛奶、巧克力牛奶等，

還有茶飲、果汁、奶茶等選項，

一樓的部分還有汽水跟茶包可以使用，算起來滿多樣化的，

最棒的是還有提供冰塊，太好嘞！

調味料的部分是自取的，環境都整理得滿乾淨的，

用餐起來也相對的舒服許多，滿喜歡的！

加湯的部分，如果湯不夠的話，也是採用自取的，

服務人員都把他補得滿滿的，不用擔心還要去打擾他們！

這家板橋火鍋吃到飽、板橋麻辣鍋吃到飽、板橋鴛鴦鍋吃到飽的午餐時段為$398元，晚餐時段為$438元，

價格上面還要另外加一成服務費，

菜盤的部分服務人員會推一個小餐車來，上面的蔬菜喜歡甚麼點甚麼，有點像是momo paradise的點菜方式，

另外肉品的部分有很多選擇，雞肉、豬肉、牛肉、櫻桃鴨樣樣有，肉的品質也都滿不錯的，

飲料的部分也是無限暢飲，還有主食也可以無限續，只可惜甜點只能點一次，但整體來說相當划算！

蔬菜的部分有玉米筍、蒟蒻絲、水蓮、香菇、玉米、芋頭、

豆腐、腐皮、洋蔥、木耳、大白菜、小白菜、高麗菜，

選項真的是很多，整理得都很乾淨，而且都可以無限續加，超棒的！

肉品的部分都是一碟一碟的，

一碟的份量不會很多，所以如果食量大一點的話，

可以多點幾次，不用客氣！

肉品吃起來都買不錯的，就算煮久了也不會感覺很乾柴，

厚度適中，五花的部份吃起來還會有脆度，算是相當不錯的！

湯底的部分有5種，昆布柴魚鍋、日式壽喜燒和韓式泡菜鍋不用加價，其它湯頭須加價，

我們選了上癮麻辣鍋跟日式壽喜燒，

上癮麻辣鍋吃起來辣度適中，把配菜放下去煮，相當入味，還有湯頭的概念，

日式壽喜燒以昆布、柴魚、日式醬油和味霖去做熬煮，醬汁味道甘甜不死鹹。

櫻桃鴨

雞腿肉

餐後甜點，有冰淇淋、奶酪、咖啡．．．，可以選擇，

很可惜一個人只能點一個，小小的殘念，

但算是一個相當不錯的happy ending，棒呆了！

現在真的很難可以吃到這樣便宜的吃到飽，cp值真的是超高的，

而且就在捷運站、火車站附近，交通方便的沒話可說，

應該可以排進捷運板橋美食、捷運府中美食的行列了！

★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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