西貢日航酒店Hotel Nikko Saigon的La Brasserie海鮮自助晚餐有名，但明閣Ming Court的Dim Sum Brunch 也相當有名，

這間胡志明高級餐廳供應時間為11:00–14:00、18:00–22:00，餐點選項相當多，不僅有自己夾取的，還有現點現做的，有點高級的感覺，

港點的部分有燒賣、腸粉、鳳爪、叉燒包和奶皇包，看到就口水直流，還有台灣料理跟超多海鮮重點是還有烤鴨餅皮，讓人口水直流。

★明閣MING COURT

–地址： 235 Đ. Nguyễn Văn Cừ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000越南

–電話：+84 28 39295520

–營業時間： 11:00–14:00、18:00–22:00

用餐環境相當舒服，

讓人有種尊榮感，

在這樣的餐廳品嘗美食，在享受不過了。

這裡有提供現點的餐點，

也有已經製作好的，

都可以享用，最棒的是還有烤鴨餅皮，超享受。

新加坡吵大青蟹

每一隻都好肥美，

吃起來爽度超高的拉，

只是膽固存太高，

不能吃太多。

蒸魚頭

吃起來一點腥味也沒有，

蠻推薦的一道餐點。

避風塘焗生蝦

蝦子相當新鮮，

在剝殼的時候就可以感受的到，

而且超大隻的，推薦一下。

湯品

花椒海參

咖哩牛肉丸

金銀蛋上湯菠菜

生菜沙拉、冷盤

烤鴨餅皮

脆皮燒肉、烤桶子雞、炸雞塊

麻醬麵、擔仔麵、辣醬麵

三種面都可以選擇，

可以跟朋友分享，

畢竟是澱粉類的餐食。

蛋糕、水果

都製作的好精緻，

就不要去想他的卡路里了，

拚了。

菜單（價目表）價格

菜單上面的也可以做加點，

港點類，蒸點、煎炸點，燒賣、腸粉、鳳爪、叉燒包和奶皇包．．．等，

甜點類，芝麻燒餅、 芝麻球，

居然有台灣點心，而且還出現刈包，也太台灣味了吧，還有萬巒豬腳、烤鴨烤雞，

另外還有蔬食類、飯麵粥類，

最後的甜品類不能少，有小豆腐、布丁都很不錯。

菜單（價目表）價格

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整體而言，餐點大致口味都普通水準以上，種類也算多。

口味就比較偏越式清淡，沒有港式的燒臘油膩。

真的是一間蠻不錯的胡志明特色餐廳、胡志明高級餐廳、胡志明海鮮餐廳。

★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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