關西這裡，網路一搜都是客家料理，今天跟朋友去爬高台山，一下山就在想說先去吃個東西再回台北，因為國道三號關西交流道比較近，就來搜一下關西美食，
沒想到立馬就跳出了福臨飯店，而且朋友之前好像也有推荐過這一間的仙草雞，而且聽說他們家以經營業超過55年了，能夠這樣屹立不搖，一定有他不簡單的地方！
老闆很客氣也很熱情，吃起來就有一種溫暖度，再加上用餐環境的氛圍真的感覺很放鬆，讓人吃起來就舒服，價格的部分你就真的可以感受到他的誠意，CP值超高！
★福臨飯店
–地址：新竹縣關西鎮正義路124號
–電話：03 587 3575
–營業時間：10:00–20:00
–網站：
客家媽媽的好手藝，讓他在關西這裡屹立不搖了好多年，現在也由第三代接手，更是紅火了，
難怪可以成為關西客家菜推薦名單之一，
許多來到附近遊樂園遊玩的，像是六福村、小人國的客人，都會特別來他們這裡吃！
店面有兩層樓，都是以圓桌為主，所以三五好友或是家庭旅遊一起來用餐！
這間新竹關西客家菜有很多公司有來跟店家做特約，當然就是用餐時就會有一些優惠搂，
很可惜我們家公司沒有跟他們簽，殘念！
像是六福村、台元科技園區、聯華電子，還有超多電子公司跟遊樂園跟他們配合，
而且店家還有上過很多美食節目，像是故鄉好滋味．．．等
真的是很不簡單，重點還是東西要做的又好吃！
菜單（價目表）價格
菜單（價目表）價格
菜單（價目表）價格
仙草烏骨雞湯(小) $350元
老闆真的很厲害，第一道菜就上仙草雞，讓大家暖暖胃，
因為有仙草的關係，再加上枸杞，
所以湯頭喝起來一點都不油膩，還很清爽鮮甜味美的感覺，讓大家一碗接著一碗，
雞肉的部份是提供半隻雞，肉吃起來超嫩的，一點都不軟爛，很好吃！
炒高麗菜
吃起來很清脆爽口，感覺應該是高山高麗菜，超棒，
因為價格比較高，店家還願意這樣購買，真的很甘心！
客家燜筍(大) $200元
筍子滷得很入味，但是不是那一種死鹹的味道，是那種淡淡肉香的感覺，
上面還放了一些滷肉的碎塊，配著筍子吃，真的是超好下飯的！
炒粄條*3份
主食來了，來到客家餐廳怎麼可以不吃他的粄條呢，這可是他們的特色，
他們家的粄條很寬，吃起來比較軟一點，裡面有用紅蔥頭、韭菜一起拌炒，
真的是讓人想一口接一口！
客家小炒
他們家的客家小炒不是那種炒得很乾的那種，是有濕潤度的，
豆干炸得恰到好處，還有蔥段、蘿蔔絲、乾魷魚、香菇，吃起來香味十足，
很特別的是它還有放了花生在裡面，這還是第一次看到！
薑絲炒大腸(大) $200元
大腸洗得很乾淨，管壁吃起來不會有一層油在上面，
只有彈性十足可以形容他們家的大腸，
另外酸味算是溫和的，酸得恰到好處，所以吃起來都不會因為吸太大口而被嗆到的事情發生，
所以這一盤超快就清空嘞！
下次如果有到新竹旅遊，這一個新竹美食可以推薦一下！
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