【基隆美食】仁愛區︱基隆孝三大腸圈

如果要查詢基隆在地美食應該少不了基隆孝三大腸圈,因為他的菜單上面,不管是黑白切還是吉古拉,網路上一片好評!

聽說是從民國50幾年起,由三兄弟輪流在孝三路80巷旁的巷口所起家的,算一算也有50多年的光景了,

竟然可以擺到開店面,而且客人還是絡繹不絕,真不簡單!而且這間可是基隆排隊美食,客人絡繹不絕的景象讓你嘆為觀止!

基隆孝三大腸圈

地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3號

電話:02 2428 0579

營業時間:10:00–18:00(週一休息)

看老闆的手都沒有停過,就知道他的生意有多好,東西有多厲害了,

鍋子裡面滿滿的都是好料,包括他最知名的大腸圈,也就是很多人所說的糯米腸

還有黑白切裡的各種菜色,

豬心肝連嘴巴肉大腸大腸頭豬舌豬肚帶軟管硬管豬肺豬皮

全部都是豬的部位!

看看老闆的環境跟鍋具周邊,再看看他的切菜工具,

就知道他的乾淨程度,吃起來也相對安心許多!

掀開鍋蓋,濃煙竄起,燈蒸氣散去,看到裡面的黑白切,個個都晶瑩透亮,

看了一下,肉類也弄得相當乾淨,光這樣看到就讓人感到非常的放心!

菜單價目表價格

很喜歡價格一目了然的店家,不用擔心他就地喊價,一切都是清楚明瞭,不需要多加詢問!

感覺就是銀貨兩訖,沒甚麼好讓人抱怨的,

時常看到有些人亂抱怨別人貴,但是店家價格明明就寫在那裏,要買不買是自己的選擇!

而且他的價格真的是超親民的,真可說是庶民美食嘞!

店家的桌子數不是很多,都是採用併桌的方式,

對於一些不喜歡被併桌的人,不是一個很好的選擇,

因為空間不大,桌子跟椅子不夠多,

所以很多人氣小吃店為了拚翻桌率,都會有這樣的動作歐!

但既然這家店大家都很推薦,一定要來品嘗一下他有多厲害!

他的東西的價格除了第一個選項,其他都不超過40元,

但放寬說,就是都是不超過40元,

因為第一個是1斤的大腸圈,想必是很多人一起來才會點到一斤這麼多吧!

大腸圈  $40元

大腸圈很有嚼勁,很多人都直接買一斤,因為我們只有兩個人,所以只點了一盤,

他的外皮慢慢咬慢慢咀嚼,尾韻無窮,裡面的餡料是用紅蔥頭、油蔥、豬油、蝦米、糯米灌入豬大腸後蒸熟,

所以補僅僅外皮好吃,裡面的餡料也不遜色,如果想要加一點醬料,旁邊也有醬料可拿取!

大腸  $40元

腸子面的油脂都清理得很乾淨,不會讓人有噁心的感覺,

也不會有腥味,單單這樣配上薑絲,不需要醬料就很好吃嘞!

 

炭烤吉古拉  $20元

因為基隆漁產豐富,所以衍生出一種叫吉古拉的名產,也成為基隆必吃美食之一,

他是使用於將所做成的,所謂的魚漿三寶,吉古拉就是其一。

店家裡面的吉古拉,味道有點像是魚板的味道,加上淡淡的炭烤香,口感部分也蠻實在的!

★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

如果喜歡以上內容的話,希望可以幫我們按讚分享訂閱

你們的鼓勵,是最大的原動力,也希望可以做出更多的好作品!

 

«延伸閱讀»

基隆美食

仁愛區

【基隆市、美食】狸小路燒肉專賣店

【基隆市、美食】章魚小丸子(第68號攤)

【基隆市、美食】基隆鹹湯圓豬肝腸(大觀圓)

【基隆市、美食】小惠米苔目

【基隆市、美食】阿微剉冰

【基隆市、美食】廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪

【基隆市、美食】阿山哥雙胞胎

【基隆市、美食】孝三路魷魚羹肉圓

【基隆市、美食】邢記鼎邊趖

【基隆市、美食】正興酥餅店

【基隆市、美食】基隆孝三大腸圈

【基隆市、美食】菊姐大腸圈

中正區

【基隆市、美食】天聖525酒食館

【基隆市、美食】casa PICASSO 畢加索餐廳

基隆景點

仁愛區

【基隆市、景點】基隆廟口夜市

【基隆市、景點】財政部關務署基隆關

【基隆市、景點】獅球嶺砲臺

【基隆市、景點】陽明海洋文化藝術館

【基隆市、景點】基隆城隍廟

【基隆市、景點】基隆東岸商場 E-Square

【基隆市、景點】基隆車站

【基隆市、景點】基隆市中山陸橋

【基隆市、景點】海洋廣場

【基隆市、景點】西岸旅客碼頭

中正區

【基隆市、景點】基港大樓

【基隆市、景點】基隆中正公園

【基隆市、景點】正濱漁港

【基隆市、景點】阿根納造船廠遺址

【基隆市、景點】碧砂漁港

【基隆市、景點】國立海洋科技博物館

【基隆市、景點】國立海洋科技博物館-區域探索館

【基隆市、景點】國立海洋科技博物館-3D海洋劇場

【基隆市、景點】海科館火車站

【基隆市、景點】忘憂谷

【基隆市、景點】潮境公園

【基隆市、景點】一〇一高地

【基隆市、景點】深澳鐵道自行車 八斗子站

和平島

【基隆市、景點】和平島公園 HEPING ISLAND PARK

【基隆市、景點】和平島觀光漁市

【基隆市、景點】諸聖教堂遺址

【基隆市、景點】社寮東砲台

【基隆市、景點】和平島龍目井

信義區

【基隆市、景點】基隆龍貓公車站

中山區

【基隆市、景點】燈塔文物館

【基隆市、景點】外木山濱海風景區、外木山觀光魚市

【基隆市、景點】基隆燈塔

安樂區

【基隆市、景點】大武崙沙灘、湖海灣

【基隆市、景點】大武崙砲台

【基隆市、景點】itai Enterprise 一太e衛浴 觀光工廠

【基隆市、景點】大中海關拍賣場

【基隆市、景點】情人湖公園

七堵區

【基隆市、景點】舊七堵車站

This Post Has 4 Comments

發表迴響