【台北美食】中山區︱富霸王豬腳

說到台北最有名的豬腳店,富霸王豬腳絕對是榜上有名,他的腿扣滷的金黃透亮,外皮吃起來超級Q彈,膠質滿滿,入味又不會死鹹,

捷運南京松江站附近,位處四平商圈裡面,平日中餐晚餐時段都超多人,不僅有上班族會來享用,也不乏一些日本遊客專程來品嘗美食,

店家內用與外帶的價格會有一些落差,外帶的豬腳是秤斤的,內用就是算一份一份的,如果要來吃的話,可是要先抽號碼等位置的歐!

富霸王豬腳

地址:台北市中山區南京東路二段115巷20號

電話: 02 2507 1918

營業時間:11:00–20:00(週日、周一休息)

網站

店裡面權能區分的非常好,翻桌率相當高,所以排隊的話,不用等很久,

門口旁會有服務人員先幫你點餐,點完以後會有人引導你進入到坐位,

接下來就是上菜享用美食,每一步都安排得相當好,一點都不浪費時間,

他們的上菜速度真的很快,所以只要排到位置,餐點很快就上齊了!

豬腳部分可以分為腿扣腿節腳蹄三個部位,

如果是外帶的話有腿扣便當腿節便當綜合便當可以選擇,價格都是$120元,另外腳蹄便當$110元,價個相對實惠!

其中的綜合便當裡是有包含腳節和腳蹄都有。

另外如果要單點豬腳的話,都是以秤斤論量的,非常特別!

內用的話就是完全分開來點的,是沒有提供便當這一個選項的,豬腳的部分是以份為單位!

流理臺真的很乾淨,吃起來也比較安心一些!

除了他們家的豬腳不錯,甘美苦瓜、爽口筍絲、潤白豆腐、潤油豆腐燙青菜滷蛋也都不錯!

服務人員很多,而且手腳都很俐落,使得室內環境整理的相當乾淨,

但因為空間有限,所以都是採用併桌方式,

一張桌子他會盡可能的塞到8位客人就是嘞,不能接受的要先思考一下!

菜單價目表價位

菜單是沒有價格的,只能看牆壁上面的價位!

我們兩個點了兩碗白飯$15元,兩盤霸王腳蹄$80元,筍絲(小)$35元

霸王腳蹄

滷的金黃透亮、外觀肥美、色澤誘人,外皮的膠質超濃厚,Q彈有嚼勁,魯的很入味,但不會死鹹,

他的鹹中帶點微微的甜,所以不會讓人有膩的感覺,不像那些比較傳統的店家那麼的重口味!

筍絲

吃起來很清爽也不會太油膩,吃起來還有一點脆脆的感覺!

真是一間滿厲害的松江南京美食南京經松江美食四平街美食伊通街美食

附近還有一些不錯的餐廳,可以去品嘗看看,像是韓食村濟州豆腐鍋之家富霸王豬腳金鳳越南

石‧撈麻辣鴛鴦鍋i’m pasta松江店大戈壁蒙古烤肉

★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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