天冷就是要吃鍋啊，小紅莓自助石頭火鍋可是超過40年的老字號，當時全盛時期小紅莓就是石頭火鍋代名詞，就知道他的地位有多重要了，
時間的推移，也逐漸地有許多火鍋店推陳出新，有主打平價小火鍋的石二鍋、旺角石頭火鍋的出現，還有共鍋的松江自助石頭火鍋城，
但這間老店卻堅持古早味，口味不變，僅此一家別無分號，客人絡繹不絕，所以要來之前，最好事先訂位，也成為很重要的南京三民美食！
★小紅莓自助石頭火鍋誠
–地址：台北市松山區寶清街24號
–營業時間：11:30-0:00
–電話：02-27676131
餐廳有附熱茶，吃口味比較重的火鍋來杯茶解膩可以吃更多啊，
旁邊的冰箱裏面也有飲料，拿了最後在跟老闆結帳就可以嘞！
醬料跟飲料冰箱放在一起，每個人口味不同，自行調配囉~
除了醬油跟白醋在桌上以外，這裡還有九層塔、香菜、蔥仔、朝天椒、蒜泥．．．！
真不知道為什麼客人那麼多，所以每次去都要事先訂位，
不然排隊等位置真的會等到天昏地老，
可見雖然傳統古早味的石頭火鍋還是很夯的！
食材櫃放置處，記得想吃什麼再拿避免浪費喔！
每盤看起來都好想吃喔，而且都不會超過100元，真的很想每一個都來一點！
看看牆面上有多少名人來吃過，真的是很不簡單，而且還很多美食節目來此採訪！
因為他們家開到午夜12點，想吃消夜的人也可以來這裡吃，
很適合加班過後的崩潰人生，需要來點美食撫慰一下厭世的心靈～
橘色盤20元/盤、綠色盤40元/盤、黃色盤和白色花紋盤70元/盤，
他們都是以盤子顏色去做分類，在用完餐以後，再數盤子計算用餐費用，
這應該就是迴轉壽司跟他們偷學來的手法吧。
價格都有標示在牆面上不用擔心吃太多耗費太多預算，吃多少拿多少就啦～
吃石頭火鍋會先炒料，將肉類先翻炒一番，
用洋蔥、花生油跟肉片下去炒料，
飄逸出來的肉香味和油脂就在石頭火鍋上，等等加入的火鍋料、蔬菜就會吸附這些香味，
最後加入高湯滾煮，根本就是冬令進補啊！
看起來滿滿的石頭火鍋，料多味美，炒過的肉香氣四溢。有夠豐盛！
天啊，我們幾個人而已居然也吃了這麼多啊，
可見我們是有多餓，其實也是東西不錯吃啦。
我們5個人來吃也才吃了這樣的價格，2男3女，會不會太便宜的一點啊，
外面永遠都有人在等，下次想吃鍋的時候可以提早來排隊，大家到齊之後就可以開吃啦！
真不愧是松山人氣火鍋店，如果沒來吃過這間南京三民火鍋店，別說你吃過石頭火鍋！
天氣變化多端，忽然又變冷了，那客倌今天要不要吃鍋啊？
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