無菜單料理的店家真的是一間一間的開，也呈現出台灣人喜歡嚐鮮的概念，對於一塵不變的事物感到厭倦，要來點新的點子，

聽說這家帝煲瓦罐煨湯館是知名的武暖餐廳在宜蘭礁溪所開的另一家分店，店面為在台九線旁，店門口擺放了一排大瓦罐，十分引人注目！

這間礁溪美食真的是很值得推薦，每道菜都做得蠻精緻的，很適合用來宴客的菜色，聽說他也有置辦年菜，過年也可以請他們協助歐！

★帝煲瓦罐煨湯館

–地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段176號

–電話：03 988 8388

–營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:30(週二休息)

–網站：https://www.facebook.com/帝煲瓦罐煨湯館-125661954166270/

一進大門就看到大大的龍椅在那裡，看到好多人都在那裏拍照，

側邊還有提供宮廷服飾，可以來張宮廷照，讓客人都玩得超開心的！

因為他是無菜單料理，

所以你只需要跟他說你想吃多少價格的食物，他就會準備一桌菜給你！

價格有分600、800、1000元(每人)！

慢燉三層肉

三層肉滷的很入味，上面的肥肉的吃起來不會過膩，

瘦肉的部分又不會太材，穠纖合度，真的不錯吃！

軟殼蟹佐咖哩/搭配麵包

他的咖哩醬真的弄的很濃郁，是台式咖哩的味道，

配上酥軟的軟殼蟹，真的是美味極了，

旁邊還有提供幾片麵包，還可以沾著一起享用，真想再叫幾片！

冷盤

三種生魚片之外，還有蟹腳肉、鮑魚、干貝唇、干貝等等，

他的生魚片真的蠻新鮮的，一口咬下不會感到軟爛，吃起來滿有口感的！

另外他這三樣小菜也醃的蠻入味的，不會太死鹹！

茶樹菇煨雞湯

聽說店家用超大瓦罐來熬煮煨湯，湯頭需要熬煮十二個小時，

把茶樹菇跟中藥材的味道都煮出來了，

雞肉吃起來很軟嫩，不會感到乾柴，真的是把整鍋的精華都融在雞湯中了！

海鮮蔬果沙拉

海鮮蔬果沙拉上面用麥芽拉絲的裝飾，真的是超級加分的，一整個色香味俱全，

海鮮的鮮味，配上沙拉的清甜，還有酸甜的醬汁搭配，真的是超爽口美味！

的是一間很不錯的礁溪美食，很適合家庭聚餐或是三五好友聚會過一起享用！

帝煲瓦罐煨湯館附近景點有像是礁溪溫泉廣場、礁溪地景廣場、湯圍溝溫泉公園、礁溪水景廣場都可以免費泡足湯，

想花點錢體驗一下溫泉魚或溫泉SPA的話，礁溪湯圍溝重口味溫泉魚、川湯春天溫泉飯店 德陽館也是不錯的選擇，

礁溪景點還有金車生技水產養殖研發中心、金車礁溪蘭花園、五峰旗瀑布(五峰旗風景區)、礁溪協天廟、礁溪轉運站、

四城火車站、龍潭湖(龍潭風景區)、Herbelle龍潭湖畔悠活園區、潭酵天地觀光工廠、甲鳥園，都可以去走走！

還有像是玉仁八寶冬粉 2號店、山友拉麵、礁溪鐘氏肉羹、礁溪頂好蔥油餅、宜蘭滷之鄉、奕順軒、

帝煲瓦罐煨湯館、Mr. Brown 伯朗咖啡館礁溪店、HoWine&Cafe 猴頑咖啡等礁溪美食都相當不錯，也可以過去品嘗一下！

★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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