第一飯店二樓的彭園婚宴前陣子有去國際旅展擺攤，趁此機會就去買了幾張餐卷回家，安排個時間跟家人一同前往用餐，
他們家主推烤鴨，可惜在餐卷中並沒有這道菜，但其他餐點也很吸睛，上菜方式採個人套餐方式，有種在大飯店有服務人員當你分菜的感覺！
這裡離捷運南京松江站不遠，滿方便的，而且相當多辦公大樓在附近，中午過來用餐也很不錯，是一間很不錯的中山美食，可以來品嘗看看！
★彭園壹品宴
–地址：台北市中山區南京東路二段63號2樓
–電話： 02 2532 1485
–營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00(週四~週二)、05:30–02:00
–網站：
菜單（價目表）價格
因為餐點的部分是個人套餐，所以幾個人來用餐都可以，相當方便，不用像吃合菜一樣的拘束，
在這裡服務人員會按順序上菜，不時的也會看一下客人的用餐狀況在上新的菜色，真的很貼心，
另外因為是一個人一盤的概念，所以感覺起來相當衛生，而且有服務人員協助分盤，有種高貴的感覺！
季節時蔬
大陸妹再加上小香菇，把蔬菜的鮮味又提升了一級！
彭家燉元盅
這道菜感覺是一道家常菜，用絞肉、荸薺、高湯、辛香料一起製作而成，
燉肉吃起來味道偏重，絞肉肉質軟嫩又加了荸薺的的口感！
櫻花蝦米糕
油蔥酥跟櫻花蝦一起調味後，再加上糯米一起下去拌炒，
甚麼料理加了一點海鮮就提起了鮮味，
讓Q彈的米粒吸收了精華，而且米糕粒粒分明，鬆軟又好吃！
富貴烤雙方
這是江浙菜系中的名菜，金華火腿肉片肉質緊實，用糖蜜調味帶出鹹香，
搭配上炸過豆香四溢的豆皮，外層再用餅皮夾上去，真想再來一個！
宮廷花膠雞湯
花椒其實是魚肚，一種營養價值與食療功效都非常高的一種食材，
聽說他們的湯是使用老母雞大火熬製八小時以上，
湯頭相當濃郁，都把膠質熬出來了，
上面配上細嫩的雞肉跟清甜的娃娃菜還有高纖韓松菇，相當美味！
生菜蝦鬆
蝦仁配上荸薺調味，加上酥脆的油條，再加上師傅的炒功，
明蝦鮮嫩有彈性，荸薺爽脆可口，油條酥脆增加口感，
用美生菜製成的碗裝盛，清新爽口不油膩。
油淋去骨雞
雞肉外皮因為用油淋過，外皮吃起來非常爽脆，雞肉本身肉質鮮嫩多汁，
因為雞肉有用香料醃漬過，吃起來滿清爽的！
芝麻香芋捲
聽說他們家的芋泥捲是自行手工製作的，炸皮是用吐司製作而成，
包裹著芋頭餡料一起下鍋油炸，吃起來口感鬆軟而不膩口，是一道相當不錯的甜點！
時鮮水果
整體來說是一個很不錯，有放鬆的用餐環境，邊聊天邊享用餐點，真的是很棒！
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