【台北美食】中山區︱彭園婚宴- 壹品宴 (第一飯店)

第一飯店二樓的彭園婚宴前陣子有去國際旅展擺攤,趁此機會就去買了幾張餐卷回家,安排個時間跟家人一同前往用餐,

他們家主推烤鴨,可惜在餐卷中並沒有這道菜,但其他餐點也很吸睛,上菜方式採個人套餐方式,有種在大飯店有服務人員當你分菜的感覺!

這裡離捷運南京松江站不遠,滿方便的,而且相當多辦公大樓在附近,中午過來用餐也很不錯,是一間很不錯的中山美食,可以來品嘗看看!

彭園壹品宴

地址:台北市中山區南京東路二段63號2樓

電話: 02 2532 1485

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00(週四~週二)、05:30–02:00

網站

菜單價目表價格

因為餐點的部分是個人套餐,所以幾個人來用餐都可以,相當方便,不用像吃合菜一樣的拘束,

在這裡服務人員會按順序上菜,不時的也會看一下客人的用餐狀況在上新的菜色,真的很貼心,

另外因為是一個人一盤的概念,所以感覺起來相當衛生,而且有服務人員協助分盤,有種高貴的感覺!

季節時蔬

大陸妹再加上小香菇,把蔬菜的鮮味又提升了一級!

彭家燉元盅

這道菜感覺是一道家常菜,用絞肉、荸薺、高湯、辛香料一起製作而成,

燉肉吃起來味道偏重,絞肉肉質軟嫩又加了荸薺的的口感!

櫻花蝦米糕

油蔥酥櫻花蝦一起調味後,再加上糯米一起下去拌炒,

甚麼料理加了一點海鮮就提起了鮮味,

讓Q彈的米粒吸收了精華,而且米糕粒粒分明,鬆軟又好吃!

富貴烤雙方

這是江浙菜系中的名菜,金華火腿肉片肉質緊實,用糖蜜調味帶出鹹香,

搭配上炸過豆香四溢的豆皮,外層再用餅皮夾上去,真想再來一個!

宮廷花膠雞湯

花椒其實是魚肚,一種營養價值與食療功效都非常高的一種食材,

聽說他們的湯是使用老母雞大火熬製八小時以上,

湯頭相當濃郁,都把膠質熬出來了,

上面配上細嫩的雞肉跟清甜的娃娃菜還有高纖韓松菇,相當美味!

生菜蝦鬆

蝦仁配上荸薺調味,加上酥脆的油條,再加上師傅的炒功,

明蝦鮮嫩有彈性,荸薺爽脆可口,油條酥脆增加口感,

美生菜製成的碗裝盛,清新爽口不油膩。

油淋去骨雞

雞肉外皮因為用油淋過,外皮吃起來非常爽脆,雞肉本身肉質鮮嫩多汁,

因為雞肉有用香料醃漬過,吃起來滿清爽的!

芝麻香芋捲

聽說他們家的芋泥捲是自行手工製作的,炸皮是用吐司製作而成,

包裹著芋頭餡料一起下鍋油炸,吃起來口感鬆軟而不膩口,是一道相當不錯的甜點

時鮮水果

整體來說是一個很不錯,有放鬆的用餐環境,邊聊天邊享用餐點,真的是很棒!

★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

如果喜歡以上內容的話,希望可以幫我們按讚分享訂閱

你們的鼓勵,是最大的原動力,也希望可以做出更多的好作品!

 

«延伸閱讀»

劍南路站

→ 杏桃鬆餅屋 大直美麗華店

大直站

→ 高雄黑輪大王

→ 愛弟豆花

→ Tamin’s Shop 大明食堂

中山國中站

→ 飛機巷

南京復興站

→ 客家自製湯圓

→ TAPAS BAR 鐵匠BAL

→ 神仙牛肉麵

松江南京站

→ 韓食村

→ 濟州豆腐鍋之家

→ 富霸王豬腳

→ 金鳳越南—河粉美味

→ i’m pasta松江店

→ 彭園婚宴- 壹品宴 (第一飯店)

→ 李記食堂 刈包·四神湯專賣店

→ 老四川台北長安店

→ Fika Fika Cafe

中山站

→ 這味泰泰 Mrs. Thai 南西三館店

→ 永心鳳茶新光南西店

→ FLIPPER’S奇蹟的舒芙蕾鬆餅

→ 大師兄銷魂麵舖-中山店

→ 小田食光 FIELD

→ 伊藤久右衛門

→ 鰻料理 江戶川

→ 蘿絲瑪莉義麵坊

→ 肥前屋

→ 銀兔湯咖喱

→ 旺.慢食餐酒館-中山店 WOW Bistro

→ 米朗琪咖啡館

→ 吉星港式飲茶

→ 光點台北

→ HanaBi

→ Casa Della Pasta義麵坊-中山店

雙連站

→ 台北文昌宮

民權西路站

→ 下港吔羊肉專賣店

圓山站

→ MAJI MAJI集食行樂.Funtasty 有趣市集

→ 臺北市立美術館

→ Ctrl+F Brunch & Cafe

中山國小站

→ 頂燒-吃到飽火鍋

行天宮站

→ 松江自助石頭火鍋城

→ 全佳樂釣蝦場

忠孝復興

→ 無老鍋 市民店

發佈留言