【台北市、士林區、美食】文化大學後山 星巴克草山門市

你知道嗎,在陽明山上、文化大學旁邊竟然有一大批的美軍宿舍嗎,而且最近這些建築物都被修繕成了各式餐廳嗎?包括豆留森林亞尼克夢想村CINE CAFÉ1942真泰廚房

今天來的是星巴克草山門市使用了這裡的房屋將其老屋再造,白色小屋,斜視的屋頂,門外有個小迴廊,濃濃的美式鄉村風,讓人彷彿讓人沉浸在50年代的美國。

其實這裡的建築是在1950年代韓戰爆發時,美軍派軍事顧問來台灣駐點,而政府就把這個佔地約13.88公頃的土地設置成駐台美軍軍官、顧問及其眷屬在台居住。

STARBUCKS 星巴克 (草山門市)

地址:台北市士林區國泰街5號

電話:02 2862 7317

營業時間:08:00–20:00

網站:https://www.starbucks.com.tw/stores/special/stores_special_grass-mountain.jspx

這樣的房屋,就像是在哪一部美國電影美國影集的場景,

但這裡可不是在美國歐,而是在陽明山文化大學旁的房舍歐!

他的櫃台非常的寬廣,讓人覺得很廣闊的感覺!

這棟建築是美軍宿舍所改的,他們使用原本的色調進行調色,走一個沉穩內斂的風格!

點心感覺都好好吃,有百香果塔檸檬塔雲朵戚風蛋糕

氮氣冷萃

冷萃咖啡冷翠茶的概念一樣,都是把物品主體浸泡在冷水中一定的時間,

有人說12小時,有人說24小時,見仁見自,之後的成品就是我們所說的冷翠飲料!

氮氣冷翠又多一個步驟,就是將剛剛的飲品灌入氮氣,讓口感會有像奶油的綿密感,沒有嘗過是可以嘗試看看的!

加在裡面的口感就有點像是可樂、汽水,把二氧化碳灌入飲料當中會有氣泡感,只是更加細緻!

側邊還有一個櫃檯是最近很紅的星巴克臻選咖啡店,走一個精品路線!

這裡有賣各式各樣的馬克杯

但竟然連太魯閣杯都可以買的到!

有各式各樣周邊商品

BEE MINI熊寶寶,鼠年限定!

側邊還有維持當時建築物所留下來的外牆煙囪

室內的空間跟座位數都相當的多,當然室外也有不少!

因為陽明山的高度比較高一些,所以氣溫會比較低一些,

早上的時候,可以在戶外座位區的位置吹著涼風,曬著太陽,來杯咖啡,這樣會不會太享受了!

前方還有大片的草皮可以就地野餐,真的是超chill,

帶一張簡單的野餐墊鋪在草皮上,不用拘謹的坐在座位上,躺著盡情的享受這和煦的陽光和自做的美食、點心,

再配上一杯濃郁的咖啡,生活其實就那麼簡單!

現在的人越來越重視東西的附加價值,咖啡館已經不僅僅是用來喝咖啡的地方,

而是在要注重店家的裝潢環境,另外也要看他可以提供給的東西!

說真的在這樣舒服的地方來杯咖啡、用個電腦、耍耍廢,真的是無比享受!

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