【新北美食】瑞芳區︱先滷再炸的東山鴨頭,選項之多,讓你眼花撩亂︱瑞芳老街︱瑞芳翔賀正宗東山鴨頭

瑞芳老街真可是眾星雲集,雖然感覺只是一個小鄉鎮,但美食可真是不少,整體來說比較走向傳統在地美食的範疇,價格都走一個親民路線,

今天心血來潮來吃了這間瑞芳翔賀正宗東山鴨頭,攤位感覺滿乾淨的,老闆也很熱情的在招呼著,重點是食物也很美味,味道不會過重,

他們家的食材是先用滷汁完以後,要銷售的時候在下去油炸,炸起來不會太乾柴,還有一點濕潤度,是一間可以拿來推薦瑞芳車站美食

瑞芳翔賀正宗東山鴨頭

地址:新北市瑞芳區中正路50號

電話:0937 056 144

營業時間:00:00–12:00, 15:30–00:00(週六~週三)、00:00–12:00(週四)、15:30–00:00(週五)

網站

這裡的品項很多,食材櫃也有拉門,

真可說是安心看的見,

重點是食材的顏色看起來都好誘人,讓我口水直流!

光是鴨子部位就有鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨腱...

另外還有很多配菜,像是大腸、丸子、豆皮、百業、海帶、米血、甜不辣,

價目都一目僚然,購買起來也很安心!

蔬菜的部分也有很多選擇,像是幸鮑菇、茄子、四季豆、花椰菜,

感覺滷起來應該不錯歐,但今天就想吃肉而已,先跳過!

老闆娘在前面招呼客人跟裝袋,老闆在後面製作餐點,真的是一個很好的搭配!

菜單價目表價格

瑞芳老街 懶人包民生路中正路

瑞芳美食廣場豐味肉羹瑞芳林記福州胡椒餅阿霞龍鳳腿

華記龍鳳腿瑞芳翔賀正宗東山鴨頭保雲芋圓

九份老街 懶人包:基山街 → 豎崎路

九份老街旺角蝦球米詩堤甜點王國九份門市金枝紅糟肉圓 阿蘭草仔粿賴阿婆芋圓

護理長的店滷味 樹窟奇木樓 阿柑姨芋圓 阿妹茶樓 → 昇平戲院

九份景點 懶人包

米詩堤甜點王國九份老街 → 昇平戲院 → 金瓜石地質公園步道、本山礦場 → 黃金博物館 →

黃金瀑布 → 水湳洞選煉廠遺址 → 陰陽海 北海岸

猴硐景點 懶人包

猴硐車站 → 猴硐煤礦博物園區 → 猴硐煤礦博物園區遊客服務中心 → 阿英手工雞捲 → 容環有味 雪花冰

北海岸景點 懶人包

八斗子車站 → BOSS咖啡廚房 → 白舍爱琴海 → 深澳鐵道自行車 深澳站 → 象鼻岩景觀區 →

蝙蝠洞公園 → 水湳洞選煉廠遺址 → 陰陽海 → 南子吝山 → 南雅奇石 →

鼻頭港服務區 → 鼻頭角食堂 → 海園活海鮮餐廳 → 鼻頭角步道 → 聽濤cafe → 龍洞浮潛

熱騰騰的美食要準備上桌了,真的滿期待的!

大腸頭 $150元

大腸頭的部分滷汁味道比較沒有那麼鹹,算是後來灑上的胡椒粉味道比較搶戲,

腸子外皮吃起來有一點點脆脆的,裡面還保持軟嫩,

中間夾著味道不會過於辛辣的青蔥,吃起來真的會想要一口接一口!

甜不辣2塊 $20元、米血2塊 $20元、豆皮  $20元

這些選項吃起來都滿濕潤的,滿軟嫩的,而且都有吸收到醬汁的味道,相當不錯,

尤其是豆皮的部分,因為他的孔洞比較多,所以經過滷跟炸,味道更加明顯!

雞翅 $30元

雞翅的部分,雞肉滿多的,富有彈性但不會無法把他從骨頭上撕下來,

旁邊加上胡椒粉的辣度,真的想來點飲料一起配著吃,很過癮!

整體來說是一間滿不錯的瑞芳平價美食,如果有來這附近用餐,

除了可以去逛逛瑞芳美食廣場

阿霞龍鳳腿瑞芳林記福州胡椒餅福哥牛肉麵豐味肉羹...也都是不錯的選擇!

整體來說真的是一間蠻不錯的瑞芳車站美食、瑞芳火車站美食、瑞芳美食、瑞芳美食廣場、

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