胡記米粉湯可是我從小吃到大的美味，之前跟家人來逛通化街夜市的時候，都會來吃上一碗米粉湯，雖然價格偏高，但是味道真是沒話說，
這間通化街夜市美食，之前是沒有價目表的，有種盲點的概念，說真的點起餐來滿膽戰心驚的，但最近有了價格，才驚覺怎麼那麼貴，
這裡的餐點選項相當多，米粉湯、蚵仔麵線、滷肉飯、雞肉飯、各式小菜真可說是應有盡有，重點是都超美味的，一點都不受google評價影響！
★胡記米粉湯
–地址：台北市大安區臨江街92-1號
–電話：
–營業時間：11:00–01:00
–網站：
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菜單（價目表）價格
捷運信義安和站旁的臨江街夜市真的是美食雲集，超多在地美食可以選擇，
而且相對於信義區物價來說便宜許多，
常來吃的這間胡記米粉湯，從早上11點開到凌晨1點，真可說是從午餐、晚餐、消夜都包辦了，
而且他們家的客人真可說是絡繹不絕，看老闆一直補料，就可以知道嘞，也可算是排隊美食之一了！
他們家的米粉湯真可說是一絕，因為各種的小菜，包括豆腐、軟管、脆管、肝連、大腸．．．，都在這鍋一起滷，
所以湯頭呈現米白色，相當濃郁！
裡面還有很多種不同的小菜，也都相當新鮮，會讓你想要光顧第二次的！
米粉湯 $40元
他的米粉是粗米粉，用在來米製作，吃起來相當Q彈，
因為一小段一小段的，所以相當好入口，
在吃米粉的同時還可以喝到濃郁的湯，真的是超幸福的，味道會重了一點，
上面還有撒上香菜跟油蔥酥，真是香氣四溢，
如果想要喝湯，這裡還可以免費加湯歐！
豆腐 $30元
豆腐的部份吃起來很軟嫩，有吸到一點點的湯汁，
上面撒上醬油膏跟配上香菜，真的是超搭的！
豬肝連 $60元
吃起來相當軟嫩帶有嚼勁，一點腥味都沒有，
他們還有附上薑絲，吃起來真的是會想一口接一口！
整體來說是一間滿不錯的通化街夜市美食、通化街美食、通化平價美食、通化美食餐廳、通化街宵夜、通化街隱藏美食、
臨江街夜市美食、臨江街美食、臨江平價美食、臨江美食餐廳、臨江街宵夜、臨江街隱藏美食，
另外通化街米其林必比登推薦的有雅口麻辣豆腐專賣、駱記小炒、梁記滷味、御品元冰火湯圓，
還有其他主食像是紅林鐵板燒、唯寧記麻辣鴨血豆腐、上海生煎包、
品湯。白色麻辣鍋專賣店、鍾記通化魷魚羹、胡記米粉湯、正好鮮肉小籠湯包、蘇媽媽湯圓通化店
並附上甜品像是冰世界 Ice World、通化夜市九份芋圓、通化粉圓、愛玉之夢遊仙草，都很不錯～
★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★
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