阿三肉圓真可說是彰化肉圓的前幾名，跟北門口肉圓一樣都是脆皮口感的肉圓，而阿璋肉圓就是採用軟Ｑ的口感，但各有各的特色，

今天來的這間肉圓店，真的是超級夯的，不管是午餐時段、下午茶時段、晚餐時段，門口都排了長長人龍，而且還要分內用區跟外帶區排隊，

老闆用料很實在，裡面的餡料有花菇、鴨蛋、肉塊，最重點的是他的醬料蒜香味超濃的，如果來彰化旅遊，一定不容錯過這個彰化美食！

★阿三肉圓

–地址：彰化縣彰化市三民路242號

–電話：04 724 0095

–營業時間：10:30–19:00(週一休息)

看著服務人員的手都沒有停過的樣子，就知道他們的生意有多好了，

不僅店裡面滿滿的都是顧客，外帶的客人也不少，

他們都各司其職，配合的相當好，所以上菜速度滿快的，只是客人數量還是太多了，難免造回堵，

如果內用的話，翻桌率滿高的，不用擔心等太久！

除了剛剛的餐檯以外，旁邊還有一個區域在製作肉圓，

顆顆看起來都很飽滿，害我肚子都餓了，趕快來去吃吧！

如果喜歡他們家的東西，還有阿三肉圓宅配可以處理，

不用一定要大老遠來這裡買，真的是滿方便的！

這裡有許多報章雜誌跟美食節目有來採訪過，

包括食尚玩家、鬧著玩．．．等等，

有名人的加持，感覺這裡更加熱鬧了！

菜單（價目表）價格

店裡面的餐點僅有肉圓而已，

但他的湯多達5種，

有龍骨隨湯、排骨湯、豬肚湯、金針湯、苦瓜湯！

他們的內用區有分為室內區跟戶外區，

戶外區的這裡都是用小學課桌椅，充滿童趣！

干貝肉圓內餡解密

湯品介紹

阿三肉圓冷凍6顆300元、阿三肉圓現炸6顆300元，

如果不方便攜帶的話，也可以加購保冷袋，相當有型！

上菜嘞

肉圓  $50元

肉圓的外皮應該算是彰化肉圓裡面最為酥脆的，有點像是在吃臭豆腐外皮的感覺，

另外他的內餡有包含鴨蛋、花菇、肉絲，裡面餡料相當飽滿，

鴨蛋的鹹香搭配上花菇的鮮味，整個把味道提升到一個層次，

再淋上他們的糯米醬跟超濃厚的蒜泥醬，整個是味道相當強烈！

醬汁真的是超級多的！

外皮酥脆，裡面的部分還是保有軟Ｑ的感覺！

肉塊相當扎實，還有花菇跟鹹蛋的加乘！

金針湯  $50元

真的是一個很推薦的彰化美食、彰化在地美食、彰化必吃美食，

另外彰化三大肉圓的另外兩家是北門口肉圓、阿璋肉圓，也可以去品嘗看看！

★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★

 

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