捷運南京三民附近的陳家涼麵可算是松山美食之一,他的營業時間是24小時,如果住松山的你凌晨找不到吃的東西,這間松山消夜美食將可以是你的選項之一,
他從可1975年就開業至今,已經將近有50年的歷史了,不僅上過許多報章雜誌、美食節目,還有相當多的明星都來此光顧,就知道他的知名度有多高嘞!
他就在中華開發旁邊的南京東路五段123巷裡,店面小小的,但客人真的不少,不管是午餐、晚餐、消夜客人都絡繹不絕,這間的招牌很醒目,很好找到!
★陳家涼麵
–地址:台北市松山區南京東路五段123巷29號
–電話:02 2766 0171
–開放時間:24 小時營業(周日休息)
–網站:
菜單(價目表)價格
涼麵(大) $50元
他的油麵非常有嚼勁,不是那種軟爛的感覺,
聽說是以及遵循古法先將麵條用電扇吹涼,接著用冷氣吹涼以維持條條分明!
淋上的醬汁是用醬油、糖水、大蒜、麻醬、醋等料調製而成!
旁邊還有特製辣油,可以增添一點辣味中和掉涼麵醬的甜膩,
最特別的是現場還有芥末醬可供使用,搭配起來一點都沒有違和感!
三合一招牌味噌蛋花貢丸湯 $45元
湯頭滿濃郁的,貢丸也很Q,蛋在湯裡非常軟嫩滑口,
裡面還有幾個豆腐做點綴,不會太死鹹!
整體來說是一間蠻不錯的南京三民晚餐、南京三民美食、南京三民平價美食、
南京三民站餐廳、武昌市場美食、松山美食、南京東路5段123巷美食。
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