聽說爌肉飯的故鄉在彰化，所以來到彰化旅遊不僅要吃到彰化肉圓，也一定要來品嘗一下他們的彰化焢肉飯，不然別說你來過，

魚市場爌肉飯算是彰化相當知名的店家，每到晚上5點半，人潮利馬湧入，我們來的時間是6點而已，看到排隊人潮就知道有多厲害了，

他們家菜單品項很單一，主要就是這一個人氣美食焢肉飯，豬皮吃起來相當軟嫩還帶有彈性，瘦肉的部分也很多汁，還不快來品嘗！

★魚市場爌肉飯

–地址：彰化縣彰化市中正路二段320號

–電話：0952 786 767

–營業時間：17:30–22:30(週日休息)

我們來購買的時間是晚上6點，

可以發現魚市場爌肉飯營業時間一直在變動，但不管怎麼樣，就是來排隊就是了，

太晚還有可能賣完休息摟！

看到每位客人都迫不及待的感覺，想必應該很美味，

服務人員各司其職的工作著，權能區分得很好，一點也不浪費時間，

但是人潮就是一直湧入，讓他們無法有片刻休息的時間，

看看不管是內用還是外帶的，都是滿滿的人，真可說是魅力無法擋！

他們的餐點就是一個自由配的概念，主要就是爌肉，加點白飯，

其他的配菜可以選擇要滷白菜、筍乾、豆輪、荷包蛋、魯蛋．．．

湯品的部分有竹筍湯、貢丸湯、綜合湯，可以選擇，

價格都超平價的，真不愧是很多人心目中的彰化美食口袋名單！

才六點而已，裡面的座位就已經坐滿了，要近來還要排隊呢！

菜單（價目表）價格

爌肉$40元+白飯$10元+荷包蛋$15元+豆輪$5元

爌肉吃起來鹹度適中，不會帶給人死鹹的感覺，

一口咬下的時候滿滿的都是膠原的感覺，相當美味，一點都沒有油膩感，

豬皮的部分相當富有彈性，吸滿了醬香的湯汁，相當美味，

配上下面粒粒分明的米飯，沒一會兒的功夫就吃完了，

旁邊的滷菜也煮得恰到好處，不會太甜也不會太鹹！

 

這間真的是一間滿厲害的彰化美食、彰化在地美食、彰化魚市場美食、彰化美食晚餐，

一定要快點把他放入我的彰化美食懶人包！

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