聽說爌肉飯的故鄉在彰化,所以來到彰化旅遊不僅要吃到彰化肉圓,也一定要來品嘗一下他們的彰化焢肉飯,不然別說你來過,
魚市場爌肉飯算是彰化相當知名的店家,每到晚上5點半,人潮利馬湧入,我們來的時間是6點而已,看到排隊人潮就知道有多厲害了,
他們家菜單品項很單一,主要就是這一個人氣美食焢肉飯,豬皮吃起來相當軟嫩還帶有彈性,瘦肉的部分也很多汁,還不快來品嘗!
★魚市場爌肉飯
–地址:彰化縣彰化市中正路二段320號
–電話:0952 786 767
–營業時間:17:30–22:30(週日休息)
我們來購買的時間是晚上6點,
可以發現魚市場爌肉飯營業時間一直在變動,但不管怎麼樣,就是來排隊就是了,
太晚還有可能賣完休息摟!
看到每位客人都迫不及待的感覺,想必應該很美味,
服務人員各司其職的工作著,權能區分得很好,一點也不浪費時間,
但是人潮就是一直湧入,讓他們無法有片刻休息的時間,
看看不管是內用還是外帶的,都是滿滿的人,真可說是魅力無法擋!
他們的餐點就是一個自由配的概念,主要就是爌肉,加點白飯,
其他的配菜可以選擇要滷白菜、筍乾、豆輪、荷包蛋、魯蛋...
湯品的部分有竹筍湯、貢丸湯、綜合湯,可以選擇,
價格都超平價的,真不愧是很多人心目中的彰化美食口袋名單!
才六點而已,裡面的座位就已經坐滿了,要近來還要排隊呢!
菜單(價目表)價格
爌肉$40元+白飯$10元+荷包蛋$15元+豆輪$5元
爌肉吃起來鹹度適中,不會帶給人死鹹的感覺,
一口咬下的時候滿滿的都是膠原的感覺,相當美味,一點都沒有油膩感,
豬皮的部分相當富有彈性,吸滿了醬香的湯汁,相當美味,
配上下面粒粒分明的米飯,沒一會兒的功夫就吃完了,
旁邊的滷菜也煮得恰到好處,不會太甜也不會太鹹!
這間真的是一間滿厲害的彰化美食、彰化在地美食、彰化魚市場美食、彰化美食晚餐,
一定要快點把他放入我的彰化美食懶人包!
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